Las nuevas ayudas autonómicas para la pesca y la acuicultura coinciden con el desarrollo, desde el Campus de Gandia de la UPV, de proyectos que buscan reducir el impacto ambiental de la producción, mejorar la rentabilidad del sector y garantizar el futuro de especies vinculadas al territorio
La Generalitat Valenciana ha anunciado una convocatoria de ayudas dotada con más de 16 millones de euros para fomentar la pesca y la acuicultura sostenibles durante el periodo 2026-2029. El anuncio se realizó durante una visita del president de la Generalitat, Juanfran Pérez Llorca, a la Cofradía de Pescadores de Gandia, coincidiendo con las celebraciones de la Virgen del Carmen y la Mare de Déu Blanqueta, dos fechas estrechamente vinculadas a la tradición marinera del Grau. (Onda Naranja Cope)
El programa, enmarcado en el Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura —FEMPA—, destinará cinco millones de euros al fomento de una pesca sostenible, 10,9 millones a actividades acuícolas y 300.000 euros a campañas de promoción y comercialización de productos pesqueros y acuícolas. Los primeros seis millones correspondientes a la anualidad de 2026 ya pueden solicitarse.
Las actuaciones subvencionables incluyen la reducción del impacto ambiental de la pesca, la mejora de la eficiencia energética, la adaptación al cambio climático, la economía circular, la seguridad alimentaria y la modernización de las condiciones laborales a bordo. También se contemplan inversiones en motores, lonjas, puertos pesqueros, puntos de desembarque y sistemas de control e inspección.
En el ámbito de la acuicultura podrán financiarse inversiones productivas, la creación de empresas y proyectos dirigidos a avanzar hacia la neutralidad climática. Las ayudas destinadas a promoción, por su parte, pretenden mejorar la comercialización y el conocimiento de los productos pesqueros y acuícolas entre consumidores y empresas. (Onda Naranja Cope)
Un sector profundamente vinculado al Grau de Gandia
La actividad pesquera local se articula en torno a la Cofradía de Pescadores de Gandia, una entidad de derecho público y sin ánimo de lucro que representa los intereses económicos, sociales y laborales de sus integrantes.
Además de gestionar la venta del pescado mediante la lonja, la Cofradía dispone de servicios propios de suministro de combustible y producción de hielo, tramita ayudas y subvenciones y organiza cursos para actualizar las titulaciones profesionales. Sus instalaciones incorporan también sistemas informatizados de subasta y un silo automatizado para la fábrica de hielo. (cofradiapescadoresdegandia.com)
La Cofradía de Pescadores de Gandia participa también en el actual GALP Provincia de Valencia, sucesor del antiguo Grupo de Acción Local del Sector Pesquero La Safor. Esta asociación reúne a 58 entidades pertenecientes al sector pesquero, las administraciones, el ámbito social y empresarial y el sistema académico, entre ellas la Universitat Politècnica de València.
Su ámbito de actuación abarca La Safor, la Ribera Baixa, l’Horta Sud, València y el Camp de Morvedre. Entre sus prioridades se encuentran la creación de empleo, la incorporación de jóvenes, la innovación, la mejora de la cadena de valor, la diversificación mediante el turismo pesquero y la conservación del patrimonio marítimo. (regp.pesca.mapama.es)
Esta estructura resulta especialmente relevante porque la sostenibilidad de la pesca no depende únicamente del estado de los recursos marinos. También requiere mejorar la rentabilidad de las embarcaciones, facilitar la formación, modernizar los procesos de comercialización y generar actividades complementarias que permitan mantener el empleo y la cultura marinera.
La evolución de las capturas en Gandia
Los datos de las últimas décadas muestran una evolución irregular de la actividad. Según el Plan Director de Infraestructuras del Puerto de Gandía, elaborado por la Autoridad Portuaria de Valencia, en 2018 se desembarcaron 2.178 toneladas de pesca fresca, el mayor registro del periodo comprendido entre 2012 y 2021.
La cifra descendió posteriormente hasta las 966,7 toneladas de 2020, las 671,3 toneladas de 2021 y las 541,6 toneladas de 2022. En 2023 se produjo una recuperación moderada, con 612,4 toneladas, mientras que en 2024 el volumen alcanzó las 985,4 toneladas, de acuerdo con la serie publicada por el Portal Agrari de la Generalitat Valenciana. Aunque esta evolución supone un repunte, la cifra todavía se mantiene por debajo de la mitad del máximo registrado en 2018. (Portal Agrari)
El Estudio socioeconómico del sector pesquero de la Comunidad Valenciana, publicado por la Universidad de Alicante, señala que las 541,6 toneladas comercializadas en Gandia durante 2022 generaron aproximadamente 2,89 millones de euros, con un precio medio de 5,33 euros por kilogramo.
Si se comparan los datos de 2020 y 2022, el volumen desembarcado en Gandia se redujo un 44 %, mientras que el valor de las ventas descendió un 14,8 %. La diferencia entre ambas variaciones muestra que el incremento de los precios compensó parcialmente la caída de las capturas, pero no resolvió los problemas de rentabilidad y continuidad del sector. (pescaforo.net)
El estudio identifica varias dificultades comunes a la pesca valenciana: las limitaciones de los días de trabajo, la necesidad de renovar la flota, la subida de los costes operativos, los problemas de comercialización, la dependencia de grandes compradores y la falta de relevo generacional. También destaca la necesidad de incorporar innovaciones tecnológicas y combustibles menos contaminantes. (Portal Investigación)
Las ayudas anunciadas pueden contribuir a afrontar algunos de estos problemas, especialmente cuando se dirigen a embarcaciones pequeñas y familiares que disponen de una menor capacidad para financiar la renovación de motores, la digitalización o la mejora de sus condiciones laborales.
El IGIC y la investigación marina desarrollada desde Gandia
La apuesta por una pesca y una acuicultura más sostenibles conecta directamente con la actividad científica del Campus de Gandia de la Universitat Politècnica de València y, en particular, con el Instituto de Investigación para la Gestión Integrada de Zonas Costeras.
El IGIC no es un proyecto de nueva creación, sino un instituto constituido en julio de 2007 para reunir y reforzar las capacidades investigadoras del Campus de Gandia. Actualmente integra 11 grupos y 62 investigadores e investigadoras que trabajan en ámbitos como la socioeconomía, la ecología, la oceanografía costera, la acústica submarina, las comunicaciones y la aplicación de sensores y sistemas inteligentes. (IGIC)
Lo reciente son algunos de los proyectos que se están desarrollando desde este entorno investigador. Entre ellos se encuentra ZeroFloc, una iniciativa estatal dedicada a estudiar nuevos sistemas de producción acuícola basados en la tecnología Biofloc.
Este sistema emplea comunidades de microorganismos capaces de transformar los residuos de carbono y nitrógeno generados por peces y crustáceos en biomasa aprovechable como alimento. De esta manera, se reduce la necesidad de renovar el agua, se limita la producción de residuos y se incorpora una fuente adicional de proteína para los animales cultivados. (Gandia Ciencia UPV)
ZeroFloc estudia sistemas multitróficos en los que los residuos producidos por una especie pueden ser aprovechados por otra. En el Campus de Gandia se están desarrollando tres experimentos asociados al proyecto. Uno de ellos combina camarones, lisas y microalgas para evaluar sus efectos inmunológicos, mientras que otro analiza la capacidad de las microalgas para depurar el agua empleada en la producción de langostinos. (Gandia Ciencia UPV)
Esta línea de investigación permite trasladar los principios de la economía circular a la acuicultura: se reduce el consumo de agua, se reutilizan nutrientes y se busca disminuir la huella ambiental de los sistemas productivos.
Los equipos de los campus de Gandia y Vera de la UPV participan también en SwitchFloc, un proyecto europeo que formará a 11 investigadores doctorales y estudiará la implantación de esta tecnología en Europa. Entre sus líneas de trabajo se encuentran la sustitución parcial de la harina de pescado por proteínas alternativas, la reutilización del agua y el aprovechamiento del residuo de Biofloc como alimento para otras especies. (Gandia Ciencia UPV)
La cría sostenible de la cigala de Gandia
Otra de las iniciativas desarrolladas en el Campus es el proyecto de cría sostenible de la cigala de Gandia, iniciado en noviembre de 2024 bajo la dirección del profesor e investigador Miguel Rodilla y financiado por el Ayuntamiento de Gandia.
La investigación estudia la aclimatación, la alimentación y la reproducción de la cigala en cautividad. Su objetivo es desarrollar un sistema que permita producir y mantener ejemplares para una futura comercialización en colaboración con la Cofradía de Pescadores del Grau. (Gandia Ciencia UPV)
El proyecto no plantea sustituir la actividad pesquera tradicional, sino explorar métodos complementarios que reduzcan la dependencia exclusiva de la pesca extractiva y contribuyan a garantizar la disponibilidad futura de una especie especialmente vinculada a la gastronomía local.
La colaboración con los profesionales del sector ha resultado fundamental. Los propietarios de la embarcación pesquera Nova Emi participaron en la captura y selección de los ejemplares empleados en los laboratorios, conectando la experiencia acumulada por los pescadores con el conocimiento científico del Campus de Gandia. (Gandia Ciencia UPV)
Esta cooperación muestra que la transición hacia modelos más sostenibles no puede desarrollarse exclusivamente desde los laboratorios. Requiere incorporar a las cofradías y a las embarcaciones en el diseño de las investigaciones, en las pruebas de campo y en la evaluación de su posible aplicación comercial.
El reto del relevo generacional
La continuidad de la pesca depende también de que nuevas personas puedan incorporarse a la profesión. Una investigación vinculada al Campus de Gandia y al IGIC, basada en la revisión de más de 2.400 estudios científicos, detectó que únicamente cinco abordaban el relevo generacional como problema central de la pesca europea.
El trabajo identifica más de veinte barreras para la entrada de nuevos profesionales, entre ellas la inversión necesaria para adquirir una embarcación, la complejidad administrativa, la inestabilidad de los ingresos, las condiciones laborales, la falta de conciliación y la percepción de la pesca como una profesión con pocas perspectivas de futuro. (Gandia Ciencia UPV)
Entre las posibles soluciones, el estudio plantea simplificar la normativa, impulsar mercados de proximidad, mejorar la formación profesional, acercar el oficio a los centros educativos y desarrollar actividades complementarias, como el turismo marinero y los servicios ambientales.
En Gandia ya se han desarrollado iniciativas en esta dirección. En 2025, el Ayuntamiento y el GALP Provincia de Valencia pusieron en marcha un programa formativo dirigido especialmente a jóvenes y personas migrantes, con orientación laboral, alfabetización digital y preparación para obtener el título profesional de marinero pescador. (Cadena SER)
Estas acciones son necesarias porque modernizar los barcos o reducir el impacto ambiental no será suficiente si desaparecen las personas capaces de mantener la actividad y transmitir los conocimientos ligados al mar.
Pesca, gastronomía y turismo sostenible
La conservación del sector pesquero tiene una repercusión directa sobre la identidad turística de Gandia. El pescado desembarcado en la lonja abastece a pescaderías, mercados y establecimientos hosteleros y permite ofrecer al visitante un producto vinculado al territorio, a la temporada y a unas técnicas de captura determinadas.
La gastronomía local no depende únicamente de las recetas. También se construye a partir de los productores, los espacios de venta, los oficios y los conocimientos que hacen posible que un producto llegue desde el mar hasta la mesa.
Las ayudas destinadas a promoción y comercialización pueden utilizarse para mejorar la identificación del pescado de lonja en restaurantes y comercios, reforzar la trazabilidad, difundir las especies locales y desarrollar experiencias vinculadas a la actividad pesquera, la lonja, la gastronomía y el patrimonio del Grau.
Estas iniciativas encajan con las líneas del GALP Provincia de Valencia, que contempla expresamente el turismo pesquero, la comercialización directa y la diversificación de la economía azul como instrumentos para generar empleo y reducir la dependencia exclusiva de la actividad extractiva. (regp.pesca.mapama.es)
Gandia dispone de una combinación especialmente favorable para avanzar en este modelo: una cofradía y una lonja activas, un puerto pesquero, un sector hostelero consolidado, recursos turísticos relacionados con el mar y un instituto universitario especializado en la investigación de las zonas costeras.
El reto consiste en conectar estos elementos. Las ayudas deben resultar accesibles para las pequeñas embarcaciones; los resultados científicos tienen que transferirse al sector; y el producto pesquero local debe comunicarse al consumidor con claridad, evitando que pierda su identidad dentro de una oferta gastronómica cada vez más globalizada.
La nueva convocatoria abre así una oportunidad para entender la pesca no solo como una actividad extractiva, sino como parte de un sistema que integra alimentación, investigación, patrimonio, empleo, gastronomía y turismo. La colaboración entre la Cofradía, el Ayuntamiento, el GALP y el Campus de Gandia puede contribuir a que la tradición marinera evolucione hacia un modelo más innovador, rentable y sostenible.
Fuentes consultadas
- Onda Naranja Cope: Pérez Llorca anuncia ayudas de más de 16 millones de euros para el fomento de la pesca y la acuicultura sostenibles en Gandia
- Cofradía de Pescadores de Gandia: Información sobre la entidad, sus funciones y servicios
- Portal Agrari de la Generalitat Valenciana: Comercialización y capturas pesqueras por cofradías
- Universidad de Alicante: Estudio socioeconómico del sector pesquero de la Comunidad Valenciana
- Autoridad Portuaria de Valencia: Plan Director de Infraestructuras del Puerto de Gandía
- Instituto de Investigación para la Gestión Integrada de Zonas Costeras: Página oficial del IGIC
- Campus de Gandia Ciencia – UPV: Acuicultura sostenible y de residuo cero
- Campus de Gandia Ciencia – UPV: Cría sostenible de la cigala de Gandia
- Campus de Gandia Ciencia – UPV: ¿Quién tomará el relevo en la pesca europea? La ciencia alerta de un problema silencioso
- Red Española de Grupos de Pesca: GALP Provincia de Valencia
- Radio Gandia – Cadena SER: Programa formativo para favorecer el relevo generacional en la pesca de Gandia