Tres dies de gastronomia, música en directe i activitats per a tots els públics en una nova edició de Tasta Gandia.

La fira gastronòmica, organitzada per DestíSafor amb la col·laboració de l’Ajuntament de Gandia, se celebrarà de l’11 al 13 de juny al Moll dels Borja i reunirà restaurants, cuiners, cellers i productors de la Comunitat Valenciana en una programació en què els tastos, els showcookings i les degustacions seran els grans protagonistes.

Dijous 11 de juny

L’activitat arrancarà a les 19.00 hores amb un showcooking a quatre mans a càrrec dels restaurants La Finestreta i No Name. A les 20.00 hores tindrà lloc un tast de vins del celler Raíces Ibéricas.

A les 21.00 hores serà el torn de la xef asturiana Pilar Meana, de La Cantina de Villalegre (Avilés), campiona del Món de Fabada 2024. La jornada continuarà amb música en directe des de les 22.00 hores i el concert del grup Convergente a partir de les 23.30 hores.

Divendres 12 de juny

La programació començarà a les 19.00 hores amb un showcooking protagonitzat per Gastro-Arrocería Atlantis i Pastelería Raúl. Una hora més tard se celebrarà un tast de vins del celler LoAlto.

A les 21.00 hores oferiran una demostració culinària conjunta el xef Evarist Miralles i el restaurant Casa José. La nit es completarà amb el concert de Marta Fornali feat Luis el Belga a les 22.00 hores i l’actuació del Grupo Ñ a les 23.30 hores.

Dissabte 13 de juny

L’última jornada arrancarà a les 19.00 hores amb un showcooking d’Helados Llorens & Baena i Cafés Climent. A les 20.00 hores se celebrarà un tast de vins de Bodega Novos.

Posteriorment, a les 21.00 hores, el restaurant La Visteta oferirà una nova demostració gastronòmica. La programació musical inclourà els concerts de Wild Dog Trio (22.00 hores) i The Roller Coasters (23.30 hores), a més de la sessió de DJ Traca Music des de la 01.00 de la matinada.

Les inscripcions per als tastos, showcookings i activitats programades es podran realitzar a través de la web de Visit Gandia i tota la informació sobre la fira gastronòmica es podrà trobar a través dels canals oficials de Visit Gandia, DestíSafor i Tasta Gandia.

Coincidint amb el Concurs Internacional de Fideuà

Tasta Gandia se celebrarà en paral·lel al 51é Concurs Internacional de Fideuà de Gandia, que tindrà lloc el dimecres 10 de juny. La jornada inclourà la competició d’escoles de cuina, el concurs professional, el lliurament de premis i diverses activitats vinculades a un dels esdeveniments gastronòmics més emblemàtics de la ciutat.

Durant la presentació de la fira, la regidora de Turisme, Balbina Sendra, ha destacat que “la gastronomia és un pilar fonamental de la nostra promoció turística i una ferramenta clau per a posar en valor els nostres productes de proximitat, la qualitat de la nostra hostaleria i el treball dels professionals del sector”.

Per la seua banda, el president de DestíSafor, Amadeo Faus, ha assenyalat que “l’objectiu és donar visibilitat als nostres restaurants, difondre el producte de proximitat, reforçar el concepte de quilòmetre zero i posicionar Gandia com una destinació gastronòmica de referència”.

Font: SOM Gandia

Accedeix a la notícia original ací.