L’Associació Cultural i Gastronòmica Fideuà de Gandia ha obert el termini de preinscripció per participar en el 51é Concurs Internacional de Fideuà de Gandia i Gastronomia.

Els restaurants i xefs interessats podran presentar la seua candidatura fins al pròxim 12 d’abril, exclusivament a través del formulari en línia habilitat a la pàgina web oficial del concurs, www.fideuadegandia.org.

El certamen reuneix cada any a cuiners i restaurants de diferents països que competeixen per elaborar la millor versió de l’autèntica fideuà, un plat nascut al Grau de Gandia i convertit amb el temps en un dels grans referents de la cuina mediterrània.

Nova pàgina web i assistent virtual

Entre les novetats d’aquesta edició destaca la renovació de la pàgina web oficial del concurs, concebuda per facilitar tant l’accés a la informació com el procés de preinscripció dels restaurants interessats. El nou portal ofereix, a més, unes bases de participació més clares i accessibles.

La web incorpora també «Fideuet», un assistent virtual dissenyat per resoldre de forma àgil els dubtes més habituals relacionats amb les bases del concurs, els requisits per participar o el procés de selecció dels establiments candidats.

Font: Som Gandia
Accedeix a la notícia original aquí.