1.0Cátedra Gandia Turismo Inteligentehttps://catedragandiatp.es/ca/Antoni Serrahttps://catedragandiatp.es/ca/author/daniel/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="71e2gokSZY"><a href="https://catedragandiatp.es/ca/treballs-fi-de-grau/">Trabajos Fin de Grado</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://catedragandiatp.es/ca/treballs-fi-de-grau/embed/#?secret=71e2gokSZY" width="600" height="338" title="“Trabajos Fin de Grado” — Cátedra Gandia Turismo Inteligente" data-secret="71e2gokSZY" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://catedragandiatp.es/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script> Treballs de Fi de Grau i de Màster en Turisme Consulta una selecció de Treballs de Fi de Grau realitzats per estudiants de Turisme al Campus de Gandia de la UPV. Ací trobaràs projectes acadèmics sobre turisme cultural, sostenible, digital i d’experiències, amb informació de l’any, l’autor i l’enllaç al document. 2025 Competencia digital y formación universitaria en turismo. Una revisión de la literatura Competencia digital, Formación universitaria, Turismo. Paulet Monzó, N. - A raíz de la emergencia sanitaria ocurrida a lo largo del año 2020, el sector turístico ha tenido que adaptarse y actualizarse a los rápidos avances tecnológicos para ofrecer un servicio eficiente y competitivo. Leer másEn este contexto, adquirir una sólida competencia digital durante la formación en turismo es esencial para los futuros turismólogos, en un mundo dónde la digitalización está a la orden del día. Tras llevar a cabo un estudio exploratorio inicial, buscando publicaciones sobre este tema, se han identificado estudios recientes aplicados a la formación profesional en turismo, así como estudios centrados en la demanda de esta competencia por parte de las empresas. Sin embargo, parece haber una carencia de estudios académicos que analicen críticamente los objetivos, contenidos y metodologías utilizados en los planes de estudio vigentes. En consecuencia, el objetivo principal de este TFG es realizar un análisis y diagnóstico de la situación actual de dicha competencia digital en los grados y masters en Turismo que se imparten actualmente en España. Como objetivos específicos se plantean los siguientes: – Definir de manera específica el concepto de competencia digital , tanto de docentes como de estudiantes universitarios, con especial atención al ámbito de la formación universitaria en turismo- – Identificar el número de grados, másteres y títulos propios relacionados con el turismo en España. – Describir cómo estos grados incorporan la competencia digital, en el marco de las competencias en sus planes de estudio – Analizar, en especial, los grados y másteres con un plan de estudios revisado en los últimos 2 años, para conocer cómo están integrando esta competencia digital en los mismos Ver trabajo fin de grado Análisis de las tradiciones culturales del cultivo del arroz en Sueca (Valencia, España): propuestas para su conservación a través de la puesta en valor turística gastronómica. Arroz, Tradición, Turismo, Gastronomía Ferrer Ramón, E. - La localidad de Sueca (Valencia), capital de la Ribera Baja, ha estado históricamente ligada al cultivo del arroz, siendo una actividad que ha definido durante años su economía, paisaje, cultura, gastronomía y formas de vida. Factores como la globalización, la pérdida de rentabilidad del cultivo, la falta de relevo y el desinterés creciente por parte de las nuevas generaciones han debilitado esta práctica, que forma parte del Patrimonio Cultural Inmaterial (PCI) del municipio. Leer másA pesar de ello, en los últimos años ha surgido un creciente interés en el turismo vinculado al arroz por parte de visitantes tanto nacionales como internacionales, especialmente en actividades que combinen experiencias gastronómicas, educativas y culturales. Ante esta situación, se plantea el turismo gastronómico como herramienta para contribuir a su conservación. El objetivo principal es diseñar una propuesta de itinerario turístico basada en fases según el ciclo y calendario agrícola del arroz. De esta manera, se enlaza el Patrimonio Cultural Inmaterial con el ritmo agrícola y la identidad local mediante su paisaje gastronómico, al mismo tiempo que se pretende dar respuesta a las necesidades turísticas existentes. Ver trabajo fin de grado Inteligencia turística y análisis de datos para la gestión sostenible de destinos turísticos urbanos Inteligencia turística, Gestión sostenible, Análisis de datos, Destinos turísticos urbanos Boada Chico, Tamia Belén - Este Trabajo de Fin de Máster (TFM) investiga el papel de la inteligencia turística en la gestión sostenible de destinos urbanos, con un enfoque centrado en la construcción de un framework operativo que articula el ciclo de vida del dato desde una perspectiva técnica, participativa y territorial. En un contexto donde la planificación turística exige decisiones informadas y éticamente responsables, los datos se consolidan como recurso estratégico para orientar políticas públicas, mejorar la experiencia de residentes y visitantes, y reforzar la resiliencia urbana. Leer másEl objetivo principal es diseñar un modelo estructurado, escalable y modular que permita a los destinos urbanos integrar procesos de recolección, análisis y gobernanza del dato turístico. Para ello, se realiza una revisión crítica de referentes existentes, se definen fases metodológicas adaptables y se valida la propuesta mediante el estudio de caso del municipio de Gandia. Se presta especial atención a la calidad, interoperabilidad y gobernanza del dato. En conclusión, este TFM propone una hoja de ruta innovadora para impulsar una gestión turística urbana más consciente, inclusiva y basada en evidencia. Ver trabajo fin de grado La inteligencia turística como herramienta de gestión turística en Molise (Italia) Inteligencia turística, Molise, Turismo, Datos, Planificación Moreno Latorre, Marina del Carmen - TFM- El turismo es un factor clave para el desarrollo económico, social y territorial. Para una gestión turística eficiente, es necesario disponer de información útil y relevante. En ese sentido, la inteligencia turística permite aplicar un enfoque basado en datos, facilitando la planificación, gestión y evaluación de políticas y acciones en el ámbito turístico. Leer másLa región de Molise, una de las más desconocidas de Italia, posee un notable potencial turístico. No obstante, la falta de planificación turística estructurada y el escaso uso de información estratégica limitan su potencial. El objetivo del trabajo es evaluar la implementación de la inteligencia turística en Molise, con el fin de mejorar la planificación y gestión del turismo en la región. Para ello, se realizará una revisión bibliográfica, trabajo de campo y acciones participativas con los agentes del territorio. Ante los resultados obtenidos, se valorará la necesidad de integrar datos precisos y actualizados para la toma de decisiones en el ámbito turístico. Se estudiará proponer el diseño de un Sistema de Inteligencia Turística (SIT) adaptado a las características de Molise, que permita impulsar un modelo turístico competitivo y alineado con las tendencias actuales del sector. Ver trabajo fin de grado Mejora de la accesibilidad en los Destinos Turísticos Inteligentes (DTI) a partir de la percepción de los stakeholders: una propuesta metodológica Accesibilidad turística, (DTI) Destino Turístico Inteligente, Stakeholders, Análisis lexicométrico, Planificación turística Escobar Castañ, Inés - TFM- La accesibilidad es un componente clave en el modelo de Destinos Turísticos Inteligentes (DTI) y debe abordarse como un principio transversal que beneficia al conjunto de la población, no únicamente a las personas con discapacidad. Leer másEste estudio analiza la percepción de los principales stakeholders en el DTI Gandia en materia de accesibilidad, con el propósito de identificar necesidades prioritarias y formular propuestas de mejora que refuercen la inclusión en el ámbito turístico. La investigación se desarrolla a partir de un análisis textual en profundidad que permite detectar patrones de discurso y necesidades no atendidas. Los resultados evidencian que cada grupo interpreta una realidad distinta en torno a la accesibilidad del destino, lo que pone de manifiesto una falta de alineación en la comunicación y en la comprensión mutua entre los sectores implicados. Como respuesta, se diseña un Plan de Acción basado en tres líneas prioritarias: sensibilización y formación, gestión eficiente de la accesibilidad, y desarrollo de un producto turístico realmente accesible. Esta propuesta toma como referencia las principales directrices nacionales e internacionales en materia de turismo accesible e inclusión social. La incorporación efectiva de la accesibilidad en la planificación turística fortalece el modelo de destino inteligente, promueve la equidad social y contribuye a la competitividad y sostenibilidad del territorio. Ver trabajo fin de grado 2024 Gandía como destino turístico para personas de la tercera edad. Una propuesta de ciudad para las sociedades europeas del futuro Turismo sénior, Tercera edad, Calidad de vida, Sostenibilidad, Humanismo, Planificación turística, Gandia (València) Vila Borrull, B. - Los numerosos avances científicos, tecnológicos, sociales y sanitarios alcanzados por la humanidad en los últimos siglos han aumentado significativamente la esperanza de vida, condiciones laborales y tiempo de ocio disponible de un mayor número de habitantes del planeta. Esta nueva realidad es particularmente visible y notoria en el continente europeo y sus diferentes sociedades. En las últimas décadas Gandía se ha convertido en una ciudad eminentemente enfocada al sector servicios y al turismo. Leer másEl presente Trabajo Final de Grado tiene como propósito el análisis, mediante un estudio histórico-cultural y la investigación cuantitativa de datos sociodemográficos, de la situación de Gandía como destino turístico elegido por los turistas de la tercera edad y la elaboración de una serie de propuestas de mejora que puedan ser desarrolladas por los organismos públicos y empresas privadas competentes para hacer la ciudad más atractiva a un público creciente de los turistas mayores de 65 años. Ver trabajo fin de grado Análisis del turismo de fiesta en la Comunidad Valenciana: impactos económicos, sociales y ambientales Turismo de fiesta, Comunitat Valenciana, Ocio nocturno, Impactos negativos, Impactos económicos, Impactos sociales, Impactos ambientales, Políticas públicas, Gestión sostenible Conca Coles, Samuel - El turismo de fiesta se ha convertido en una actividad económica importante en la Comunidad Valenciana. Este tipo de turismo se caracteriza por la búsqueda de ocio nocturno, la música y el consumo de alcohol. ​ Leer másSi bien el turismo de fiesta genera beneficios económicos considerables, también ha sido asociado con una serie de impactos negativos, como la degradación del medio ambiente, la molestia a los residentes y el aumento de la delincuencia. Mediante este análisis, se pretende contribuir a una mejor comprensión del turismo de fiesta en la Comunidad Valenciana, proporcionando información valiosa para la toma de decisiones y la gestión de este tipo de turismo en la región. Ver trabajo fin de grado Estudio comparado y buenas prácticas de gestión de servicios públicos municipales en temporada alta turística Jávea/Xàbia, Dénia, Oliva, Municipios de costa, Servicios públicos turísticos, Gestión pública, Temporada alta Rey Martí, Mireia - El objeto de este Trabajo de Fin de Grado consiste en analizar y comparar la gestión de servicios públicos municipales durante la temporada alta turística en los municipios de Dénia, Jávea/Xàbia y Oliva, para proponer, a continuación, un listado de recomendaciones que sirvan de utilidad para los municipios costeros en general. Leer másPor tanto, el TFG tiene dos grandes objetivos: 1) Investigar cómo una muestra de municipios costeros organiza sus servicios públicos en temporada de alta afluencia turística, así como las dificultades y puntos de mejora en la prestación de aquellos. 2) Proponer un listado de recomendaciones y buenas prácticas para preparar y gestionar la llegada de la temporada alta turística, destinado a los ayuntamientos principalmente. Para ello, se recopila información relevante sobre la gestión de servicios tales como transporte, limpieza, seguridad, y otros aspectos relevantes para los visitantes y residentes durante la temporada turística. Se utilizará un enfoque comparativo para destacar las diferencias y similitudes entre los tres municipios en términos de eficiencia y capacidad de respuesta, a partir de las fuentes secundarias disponibles y mediante entrevistas a agentes clave de la política y la gestión turísticas municipales. Una vez recopilados y analizados los datos, se proponen mejoras de la gestión de los servicios municipales durante la temporada alta turística. Estas propuestas se basan en las mejores prácticas identificadas, así como en las necesidades y demandas que nos han sido trasladadas desde cada municipio, con el objetivo de mejorar la experiencia tanto para los visitantes como de los residentes. Las conclusiones de este TFG pueden contribuir a una mejora en la gestión y la eficiencia de los servicios públicos relacionados con el turismo, teniendo en cuenta que no se ha identificado en la literatura investigada ningún manual de recomendaciones de estas características. Ver trabajo fin de grado El turismo de celebraciones para extranjeros en Valencia Turismo de eventos, Turismo internacional, International tourism, Valencia, Turismo de celebraciones, Fiesta Espinoza Espinoza, Daniela - Como es bien sabido, Valencia dispone de muchas atracciones turísticas: el centro histórico, las playas muy bonitas, una gran variedad de museos, las plazas, el puerto, etc. Valencia tiene mucho que ofrecer y, por eso la quieren tanto los turistas. Se puede tardar un buen rato en nombrar todo lo que ofrece la ciudad. Da la impresión de que Valencia ya no podría sorprender a los turistas con algo nuevo. Para demostrar que no es así se plantea este trabajo final de grado, en el cual se desarrollará un nuevo producto turístico: el turismo de celebraciones. Leer másMucha gente sueña con celebrar su cumpleaños, aniversario de boda o despedida de soltero/a en un destino como Valencia. La ciudad dispone de todo lo necesario para celebrar grandes eventos y fiestas: las discotecas, los bares, los restaurantes, las playas y otros espacios abiertos. Otra razón por la que Valencia atrae a la gente a celebrar sus ocaciones especiales es su clima cálido, soleado y húmedo durante todo el año, lo que lo convierte en un lugar perfecto. Cualquier tipo de turista de eventos podría celebrar su fiesta en Valencia, pero en este trabajo se va a analizar la posibilidad de atracción de los turistas internacionales (sobre todo de los países postsoviéticos, ya que ellos son los principales turistas potenciales de este proyecto). Ver trabajo fin de grado Ruta gastronòmica de "esmorzaret" a la província de València Ruta turística, Esmozaret, Almuerzo valenciano, Gastronomía valenciana, Turismo gastronómico, Cultura culinaria, Ruta gastronómica Sánchez Ribes, Jose Vicente - El almuerzo valenciano es una tradición culinaria arraigada en la Comunitat Valenciana. Este almuerzo, conocido como "esmorzaret" en valenciano, es una comida sustanciosa que se consume a media mañana y constituye una parte fundamental de la cultura gastronómica valenciana. Leer másCon una combinación única de platos autóctonos y un ambiente relajado y social, el almuerzo valenciano es una experiencia que deleita tanto a locales como a visitantes. La idea del TFG es juntar el esmorzaret con el turismo, haciendo una ruta turística en diferentes localidades de la provincia de Valencia y sus bares/restaurantes donde sirven almuerzos. Ver trabajo fin de grado Plan de negocio para la creación de un alojamiento innovador y sostenible de turismo experiencial en un entorno natural Turismo experiencial, Ecoturismo, Glamping, Innovación, Alojamiento turístico Oller Llobell, Nuria - El proyecto realizado para el Trabajo de Final de Grado de Turismo, ha consistido en la creación de un nuevo concepto de alojamiento para el turismo experiencial en un entorno natural haciendo uso de estructuras de alojamiento innovadoras desde el punto de vista arquitectónico. Leer másEste alojamiento está destinado al turismo relacionado con la astronomía y la astrología, creando un proyecto en el que se pretende concienciar, enseñar y disfrutar de esta temática ofreciendo una experiencia diferenciada. Las estructuras utilizadas para el desarrollo del alojamiento son esferas equipadas para ofrecer absoluto confort y disfrutar de la experiencia. Con este tipo de estructuras se puede realizar una experiencia inmersiva en la que se disfruta del cielo y de los astros desde la mayor de las comodidades. Consiste en una experiencia enfocada hacia el ecoturismo, con este concepto se integra la modalidad de alojamiento emergente en la actualidad denominado glamping. Con este TFG se crea un plan de negocio detallado en el que se desarrolla el alojamiento y su funcionamiento en el mercado, además de estudiar la viabilidad económica, social y medioambiental de esta propuesta de alojamiento. Ver trabajo fin de grado Consideraciones teóricas y éticas alrededor del turismo oscuro Turismo histórico y cultural, Tanatoturismo, Turismo oscuro, Turismo de desastres Real Vallés, Vicent Ricard - El presente trabajo tiene como objetivo analizar el fenómeno por el que algunos momentos trágicos de la historia de la humanidad han desencadenado en lugares de interés turístico, prestando especial atención a la perspectiva ética que acarrea este tipo de turismo. Leer másEl turismo oscuro es una modalidad turística en auge pese a contar con muchos años de historia. El trabajo constará de un análisis del marco teórico que permitirá llevar a cabo una explicación de los tipos de turismo oscuro, y que permitirá entender la perspectiva ética necesaria para tratar con el tema. Con los resultados obtenidos, se pretende demostrar la importancia que puede llegar a alcanzar este tipo de turismo, siempre y cuando se trate con el respeto que merece, y como el conocimiento de las desgracias pasadas puede llegar a servir de aprendizaje para la sociedad. Ver trabajo fin de grado Estudio del turismo gastronómico responsable en la Comunidad Valenciana Turismo sostenible, Gastronomía, Turismo gastronómico, Impacto ambiental, Responsabilidad social, Calidad certificada, Gastronomy Turrión Martínez, Claudia - El turismo es uno de los grandes motores económicos del mundo. Descubrir la gastronomía del destino que visitamos se ha convertido en un componente clave en el momento que decidimos a donde viajar. Leer másMuchos países se identifican con algunos tipos de alimentos o platos tradicionales, surgiendo así el denominado turismo gastronómico . Las personas realizan actividades durante sus viajes basadas en el patrimonio cultural gastronómico, tanto material como inmaterial, en lugares distintos a su entorno habitual, con la finalidad de consumir y disfrutar diferentes experiencias gastronómicas. Dentro del contexto turístico, en este caso gastronómico, se destaca la importancia del turismo sostenible, que trata de minimizar los impactos negativos del mismo en el ecosistema, la economía, la sociedad y la cultura del lugar en el que se desarrolla la actividad turística. De manera que este estudio pretende, por una parte, analizar la relevante gastronomía de la Comunidad Valenciana, teniendo en cuenta la visión del turismo sostenible, y, por otra parte, se propondrán algunas acciones para difundir y promover este tipo de turismo en Valencia. Ver trabajo fin de grado Planificación Turística de Megaeventos: casos de éxito y desafíos Planificación turística, Megaeventos, Sostenibilidad turística, Estudio de casos, Buenas prácticas turísticas Xu, Diwen - Este Trabajo de Fin de Grado se enfoca en la planificación turística integral de megaeventos, profundizando en el análisis de metodologías, desafíos y prácticas exitosas para optimizar su impacto sostenible y positivo. Leer másEvalúa cómo estos eventos pueden beneficiar económica y socialmente a las comunidades locales, mientras promueven la conservación del patrimonio y la implementación de prácticas sostenibles, como la gestión eficiente de residuos y la movilidad sostenible. A través de un estudio comparativo de varios casos prácticos, este artículo propone estrategias innovadoras para garantizar el desarrollo sostenible del turismo, destacando la importancia de una planificación que logre un equilibrio entre las repercusiones ambientales, económicas y sociales. Ver trabajo fin de grado Innovación en el turismo de eventos: creación de una agencia de viajes online en la Comunidad Valenciana Eventos, Turismo, Turismo de negocios, Agencia de viajes, Eventos online, Turismo MICE Vicens Louzao, Alicia - Este trabajo de fin de grado, titulado "Innovación en turismo de eventos: creación de una agencia de viajes MICE en la Comunidad Valenciana", propone la creación de una agencia de viajes online especializada en turismo de congresos, incentivos, conferencias y ferias (MICE), adaptada a las dinámicas cambiantes de la industria de eventos, especialmente tras la pandemia de COVID-19. La demanda creciente de experiencias virtuales resalta la necesidad de adaptación a entornos virtuales. Leer másEl proyecto se centra en Denia, Comunidad Valenciana, explorando nuevas oportunidades en la planificación y organización de eventos. El objetivo principal es ofrecer una solución innovadora a las demandas de la industria moderna mediante la creación de una agencia que funcione como Organizador Profesional de Congresos (OPC). Esta estrategia busca adaptarse a las circunstancias actuales y establecer una base para futuras expansiones empresariales. Se analizarán las necesidades de los «turistas de negocios,» desarrollando estrategias para eventos presenciales y virtuales. Se identificarán y analizarán los desafíos y oportunidades emergentes debido a la pandemia, proponiendo soluciones innovadoras que mejoren la calidad y efectividad de los eventos. La metodología incluye un enfoque de investigación mixto con recopilación y análisis de datos, así como un diagnóstico DAFO, para comprender las necesidades y desafíos actuales. Ver trabajo fin de grado La aplicación de la realidad aumentada (RA) a la cadena de valor turísica: limitaciones Realidad Aumentada, Industria turística, Transformación digital, Promoción turística, Estrategias de inversión tecnológica Xu, Weihong - TFM - Este proyecto de investigación académica se enfoca en evaluar el papel potencial de la Realidad Aumentada (RA) en la industria turística. A través de una metodología compuesta por revisión de literatura, entrevistas con expertos y cuestionarios, el estudio busca explorar las aplicaciones específicas de la RA en el turismo, su adopción actual y futura, así como su impacto económico y en el comportamiento del consumidor. Leer másEl proyecto plantea preguntas clave sobre si la RA será una tecnología determinante en el futuro del sector turístico, cómo se compara su importancia con otras tecnologías digitales y emergentes, y si existen barreras que podrían afectar su adopción, como los costes de desarrollo e implementación. Las hipótesis sugieren que, a pesar del potencial de la RA, otras tecnologías digitales podrían ser prioritarias en los próximos años, principalmente debido a consideraciones económicas y estratégicas por parte de las empresas. Se analiza el estado del arte de la RA, incluyendo un estudio de las principales empresas y tecnologías líderes en el mercado, y se examina el desarrollo histórico y actual de la RA. El objetivo es determinar si la RA puede convertirse en una herramienta clave para la gestión, promoción y comercialización de destinos y productos turísticos en un futuro cercano. El estudio se propone ofrecer recomendaciones basadas en los hallazgos para que empresas y organismos públicos turísticos consideren al invertir en productos de RA. Ver trabajo fin de grado Análisis del modelo "Compra Ahora y Paga Después" (BNPL) en el turismo: comportamiento del viajero, oportunidades de financiación y riesgos de endeudamiento Turismo, BNPL, Financiación de viajes, Comportamiento del viajero, Endeudamiento. Vicente González, Dahiana - La posibilidad de financiar viajes mediante el modelo Compra Ahora y Paga Después (BNPL) ha experimentado un crecimiento significativo en el sector turístico, especialmente entre consumidores jóvenes y con acceso limitado al crédito tradicional. Esta modalidad de pago aplazado ofrece una alternativa flexible para costear experiencias turísticas, impulsando su adopción en regiones como Europa, Estados Unidos y América Latina. Leer másNo obstante, el uso de BNPL también implica riesgos asociados al comportamiento del viajero, como la compra impulsiva, la falta de planificación financiera y el desconocimiento de las condiciones del contrato. Por tal motivo, esta investigación tiene como objetivo analizar cómo el comportamiento del consumidor influye en la adopción de BNPL en el turismo y cuáles son las implicaciones financieras de su uso. A partir del análisis de estudios de mercado y datos, se examinan tanto las oportunidades de financiamiento que ofrece BNPL como sus riesgos de endeudamiento. Como aporte, se plantean recomendaciones para fomentar un uso responsable de este modelo, promoviendo un turismo consciente, responsable y sostenible financieramente. Ver trabajo fin de grado 2023 Estudio de viabilidad para la apertura de una arrocería valenciana en la ciudad de Madrid Turismo, Gastronomía, Tradición, Arrocería, Paella Monov, Deyvid Vladimirov - El siguiente trabajo final de grado consiste en la realización de un estudio de viabilidad para la apertura de un restaurante-arrocería tradicional valenciano en la ciudad de Madrid. Leer másEl objetivo principal es ver si este tipo de negocio, que atrae un gran número de turistas madrileños en la Comunitat Valenciana, tendría el mismo éxito en su propio territorio. La idea es hacer que el cliente consiga disfrutar de la gastronomía tradicional valenciana, más concretamente de una deliciosa paella, sin tener que realizar un largo viaje. Para ello se estudia el entorno, la competencia existente en la zona, definición del producto que se ofrece y el valor añadido que aportará a sus clientes, además de concretar un plan de marketing apoyado en las redes sociales y la tecnología. Se crea una simulación con tres escenarios posibles para ver los posibles desenlaces, escenario base, optimista y pesimista. Ver trabajo fin de grado La importancia de la seguridad alimentaria en la experiencia turística china en España Turismo, China, Seguridad alimentaria, Experiencia de viaje Li, Yida - La seguridad alimentaria es uno de los aspectos más importantes de la experiencia de viaje. Teniendo en consideración este aspecto, el objetivo será investigar la percepción de los turistas chinos que visitan España en cuanto a la seguridad alimentaria. La idea es descubrir qué factores influyen en su percepción y cómo afecta esto a su experiencia turística en España. Se trata de un tema de gran relevancia en la actualidad, ya que la seguridad alimentaria es un factor clave para garantizar una buena experiencia turística y, por tanto, para el desarrollo del sector turístico. Leer másEn cuanto a la metodología de la investigación, se realizará una encuesta con entrevistas a turistas chinos que visiten España y entrevistas con participantes seleccionados para preguntas específicas. El ámbito de estudio será los turistas chinos que visitan España, ya que se trata de uno de los mercados turísticos más importantes para España. Se incluirán preguntas sobre las percepciones de los turistas chinos sobre la seguridad alimentaria en España, su aceptación de la cocina española y su nivel de expectativas respecto a las normas españolas de seguridad alimentaria, etc. Ver trabajo fin de grado Análisis de la accesibilidad del destino turístico Gandia y evaluación de la rentabilidad social (SROI) de las actuaciones del Plan DTI Accesibilidad, Destinos turísticos inteligentes, Turismo accesible, Turismo Inclusivo, SROI, Impacto social. Escobar Castañ, Inés - La accesibilidad universal abarca mucho más que la discapacidad, es un horizonte de bienestar e inclusión que puede aportar un profundo beneficio para toda la sociedad. Es en este contexto donde surge el modelo de "Turismo Accesible", que posteriormente se enriquece con el concepto de "Turismo Inclusivo", abarcando así una gama más amplia de aspectos sociales. Si la condición de inteligencia en un destino turístico viene dada por la combinación de tecnología, innovación y sostenibilidad, para este tercer aspecto es imprescindible, tratar la sostenibilidad social y, dentro de ella, la accesibilidad e inclusión social. Leer másLa sostenibilidad social y la accesibilidad son pilares interconectados que promueven la igualdad de oportunidades y el bienestar inclusivo en la sociedad, y que por tanto son cruciales en un destino turístico inteligente. Es por ello que en este Trabajo de Fin de Grado se estudia la situación actual del destino turístico inteligente Gandia desde el punto de vista de la accesibilidad mediante la metodología Mental Models, para comparar el punto de vista y las opiniones de tres grupos de stakeholders de la localidad: sector privado turístico, sector público y colectivos del ámbito de la accesibilidad. Además, se propone una metodología basada en el SROI (retorno social de la inversión) para calcular la rentabilidad social de las actuaciones realizadas por el Ayuntamiento de Gandia en materia mejora de la accesibilidad del municipio en el marco del Plan Destino Turístico Inteligente 2020-2025. Ver trabajo fin de grado Análisis de la imagen de los hoteles de 5 estrellas de la ciudad de Valencia mediante mapas perceptuales Marketing turístico, Netnografía, Posicionamiento, Booking.com, Reseñas. Borja Cebrián, Vanessa - En este Trabajo Final de Grado se analiza la imagen de los hoteles de 5 estrellas de la ciudad de Valencia, a partir de los comentarios que los usuarios publican en la Red y utilizando los mapas perceptuales para mostrar gráficamente el posicionamiento de cada hotel respecto a sus competidores. Leer másEl análisis de los comentarios, publicaciones y opiniones de la Red es una metodología empleada por cada vez más empresas y destinos turísticos, ya que poder monitorizar las opiniones de los clientes y reaccionar a tiempo es fundamental, puesto que una queja solucionada en el momento correcto puede convertir una amenaza en una oportunidad. La comunidad virtual por analizar es aquella que se genera en Booking.com, una plataforma de reservas y reseñas que ha sacado un programa que facilita a los clientes identificar las medidas de sostenibilidad que aplica cada establecimiento. Gracias a los atributos obtenidos de cada uno de los comentarios, es posible obtener el posicionamiento y la imagen de los hoteles de 5 estrellas de Valencia suscritos a este programa a través del Análisis Factorial de Correspondencias y los mapas perceptuales generados. Ver trabajo fin de grado Competencia digital y formación universitaria en turismo. Una revisión de la literatura Competencia digital, Formación universitaria, Turismo. Paulet Monzó, N. - A raíz de la emergencia sanitaria ocurrida a lo largo del año 2020, el sector turístico ha tenido que adaptarse y actualizarse a los rápidos avances tecnológicos para ofrecer un servicio eficiente y competitivo. Leer másEn este contexto, adquirir una sólida competencia digital durante la formación en turismo es esencial para los futuros turismólogos, en un mundo dónde la digitalización está a la orden del día. Tras llevar a cabo un estudio exploratorio inicial, buscando publicaciones sobre este tema, se han identificado estudios recientes aplicados a la formación profesional en turismo, así como estudios centrados en la demanda de esta competencia por parte de las empresas. Sin embargo, parece haber una carencia de estudios académicos que analicen críticamente los objetivos, contenidos y metodologías utilizados en los planes de estudio vigentes. En consecuencia, el objetivo principal de este TFG es realizar un análisis y diagnóstico de la situación actual de dicha competencia digital en los grados y masters en Turismo que se imparten actualmente en España. Como objetivos específicos se plantean los siguientes: – Definir de manera específica el concepto de competencia digital , tanto de docentes como de estudiantes universitarios, con especial atención al ámbito de la formación universitaria en turismo- – Identificar el número de grados, másteres y títulos propios relacionados con el turismo en España. – Describir cómo estos grados incorporan la competencia digital, en el marco de las competencias en sus planes de estudio – Analizar, en especial, los grados y másteres con un plan de estudios revisado en los últimos 2 años, para conocer cómo están integrando esta competencia digital en los mismos En este contexto, adquirir una sólida competencia digital durante la formación en turismo es esencial para los futuros turismólogos, en un mundo dónde la digitalización está a la orden del día. Tras llevar a cabo un estudio exploratorio inicial, buscando publicaciones sobre este tema, se han identificado estudios recientes aplicados a la formación profesional en turismo, así como estudios centrados en la demanda de esta competencia por parte de las empresas. Sin embargo, parece haber una carencia de estudios académicos que analicen críticamente los objetivos, contenidos y metodologías utilizados en los planes de estudio vigentes. En consecuencia, el objetivo principal de este TFG es realizar un análisis y diagnóstico de la situación actual de dicha competencia digital en los grados y masters en Turismo que se imparten actualmente en España. Como objetivos específicos se plantean los siguientes: - Definir de manera específica el concepto de competencia digital , tanto de docentes como de estudiantes universitarios, con especial atención al ámbito de la formación universitaria en turismo- - Identificar el número de grados, másteres y títulos propios relacionados con el turismo en España. - Describir cómo estos grados incorporan la competencia digital, en el marco de las competencias en sus planes de estudio - Analizar, en especial, los grados y másteres con un plan de estudios revisado en los últimos 2 años, para conocer cómo están integrando esta competencia digital en los mismos Ver trabajo fin de grado Análisis de las tradiciones culturales del cultivo del arroz en Sueca (Valencia, España): propuestas para su conservación a través de la puesta en valor turística gastronómica. Arroz, Tradición, Turismo, Gastronomía Ferrer Ramón, E. - La localidad de Sueca (Valencia), capital de la Ribera Baja, ha estado históricamente ligada al cultivo del arroz, siendo una actividad que ha definido durante años su economía, paisaje, cultura, gastronomía y formas de vida. Factores como la globalización, la pérdida de rentabilidad del cultivo, la falta de relevo y el desinterés creciente por parte de las nuevas generaciones han debilitado esta práctica, que forma parte del Patrimonio Cultural Inmaterial (PCI) del municipio. Leer másA pesar de ello, en los últimos años ha surgido un creciente interés en el turismo vinculado al arroz por parte de visitantes tanto nacionales como internacionales, especialmente en actividades que combinen experiencias gastronómicas, educativas y culturales. Ante esta situación, se plantea el turismo gastronómico como herramienta para contribuir a su conservación. El objetivo principal es diseñar una propuesta de itinerario turístico basada en fases según el ciclo y calendario agrícola del arroz. De esta manera, se enlaza el Patrimonio Cultural Inmaterial con el ritmo agrícola y la identidad local mediante su paisaje gastronómico, al mismo tiempo que se pretende dar respuesta a las necesidades turísticas existentes. A pesar de ello, en los últimos años ha surgido un creciente interés en el turismo vinculado al arroz por parte de visitantes tanto nacionales como internacionales, especialmente en actividades que combinen experiencias gastronómicas, educativas y culturales. Ante esta situación, se plantea el turismo gastronómico como herramienta para contribuir a su conservación. El objetivo principal es diseñar una propuesta de itinerario turístico basada en fases según el ciclo y calendario agrícola del arroz. De esta manera, se enlaza el Patrimonio Cultural Inmaterial con el ritmo agrícola y la identidad local mediante su paisaje gastronómico, al mismo tiempo que se pretende dar respuesta a las necesidades turísticas existentes. Ver trabajo fin de grado Inteligencia turística y análisis de datos para la gestión sostenible de destinos turísticos urbanos Inteligencia turística, Gestión sostenible, Análisis de datos, Destinos turísticos urbanos Boada Chico, Tamia Belén - Este Trabajo de Fin de Máster (TFM) investiga el papel de la inteligencia turística en la gestión sostenible de destinos urbanos, con un enfoque centrado en la construcción de un framework operativo que articula el ciclo de vida del dato desde una perspectiva técnica, participativa y territorial. En un contexto donde la planificación turística exige decisiones informadas y éticamente responsables, los datos se consolidan como recurso estratégico para orientar políticas públicas, mejorar la experiencia de residentes y visitantes, y reforzar la resiliencia urbana. Leer másEl objetivo principal es diseñar un modelo estructurado, escalable y modular que permita a los destinos urbanos integrar procesos de recolección, análisis y gobernanza del dato turístico. Para ello, se realiza una revisión crítica de referentes existentes, se definen fases metodológicas adaptables y se valida la propuesta mediante el estudio de caso del municipio de Gandia. Se presta especial atención a la calidad, interoperabilidad y gobernanza del dato. En conclusión, este TFM propone una hoja de ruta innovadora para impulsar una gestión turística urbana más consciente, inclusiva y basada en evidencia. El objetivo principal es diseñar un modelo estructurado, escalable y modular que permita a los destinos urbanos integrar procesos de recolección, análisis y gobernanza del dato turístico. Para ello, se realiza una revisión crítica de referentes existentes, se definen fases metodológicas adaptables y se valida la propuesta mediante el estudio de caso del municipio de Gandia. Se presta especial atención a la calidad, interoperabilidad y gobernanza del dato. En conclusión, este TFM propone una hoja de ruta innovadora para impulsar una gestión turística urbana más consciente, inclusiva y basada en evidencia. Ver trabajo fin de grado La inteligencia turística como herramienta de gestión turística en Molise (Italia) Inteligencia turística, Molise, Turismo, Datos, Planificación Moreno Latorre, Marina del Carmen - TFM- El turismo es un factor clave para el desarrollo económico, social y territorial. Para una gestión turística eficiente, es necesario disponer de información útil y relevante. En ese sentido, la inteligencia turística permite aplicar un enfoque basado en datos, facilitando la planificación, gestión y evaluación de políticas y acciones en el ámbito turístico. Leer másLa región de Molise, una de las más desconocidas de Italia, posee un notable potencial turístico. No obstante, la falta de planificación turística estructurada y el escaso uso de información estratégica limitan su potencial. El objetivo del trabajo es evaluar la implementación de la inteligencia turística en Molise, con el fin de mejorar la planificación y gestión del turismo en la región. Para ello, se realizará una revisión bibliográfica, trabajo de campo y acciones participativas con los agentes del territorio. Ante los resultados obtenidos, se valorará la necesidad de integrar datos precisos y actualizados para la toma de decisiones en el ámbito turístico. Se estudiará proponer el diseño de un Sistema de Inteligencia Turística (SIT) adaptado a las características de Molise, que permita impulsar un modelo turístico competitivo y alineado con las tendencias actuales del sector. La región de Molise, una de las más desconocidas de Italia, posee un notable potencial turístico. No obstante, la falta de planificación turística estructurada y el escaso uso de información estratégica limitan su potencial. El objetivo del trabajo es evaluar la implementación de la inteligencia turística en Molise, con el fin de mejorar la planificación y gestión del turismo en la región. Para ello, se realizará una revisión bibliográfica, trabajo de campo y acciones participativas con los agentes del territorio. Ante los resultados obtenidos, se valorará la necesidad de integrar datos precisos y actualizados para la toma de decisiones en el ámbito turístico. Se estudiará proponer el diseño de un Sistema de Inteligencia Turística (SIT) adaptado a las características de Molise, que permita impulsar un modelo turístico competitivo y alineado con las tendencias actuales del sector. Ver trabajo fin de grado Mejora de la accesibilidad en los Destinos Turísticos Inteligentes (DTI) a partir de la percepción de los stakeholders: una propuesta metodológica Accesibilidad turística, (DTI) Destino Turístico Inteligente, Stakeholders, Análisis lexicométrico, Planificación turística Escobar Castañ, Inés - TFM- La accesibilidad es un componente clave en el modelo de Destinos Turísticos Inteligentes (DTI) y debe abordarse como un principio transversal que beneficia al conjunto de la población, no únicamente a las personas con discapacidad. Leer másEste estudio analiza la percepción de los principales stakeholders en el DTI Gandia en materia de accesibilidad, con el propósito de identificar necesidades prioritarias y formular propuestas de mejora que refuercen la inclusión en el ámbito turístico. La investigación se desarrolla a partir de un análisis textual en profundidad que permite detectar patrones de discurso y necesidades no atendidas. Los resultados evidencian que cada grupo interpreta una realidad distinta en torno a la accesibilidad del destino, lo que pone de manifiesto una falta de alineación en la comunicación y en la comprensión mutua entre los sectores implicados. Como respuesta, se diseña un Plan de Acción basado en tres líneas prioritarias: sensibilización y formación, gestión eficiente de la accesibilidad, y desarrollo de un producto turístico realmente accesible. Esta propuesta toma como referencia las principales directrices nacionales e internacionales en materia de turismo accesible e inclusión social. La incorporación efectiva de la accesibilidad en la planificación turística fortalece el modelo de destino inteligente, promueve la equidad social y contribuye a la competitividad y sostenibilidad del territorio. Este estudio analiza la percepción de los principales stakeholders en el DTI Gandia en materia de accesibilidad, con el propósito de identificar necesidades prioritarias y formular propuestas de mejora que refuercen la inclusión en el ámbito turístico. La investigación se desarrolla a partir de un análisis textual en profundidad que permite detectar patrones de discurso y necesidades no atendidas. Los resultados evidencian que cada grupo interpreta una realidad distinta en torno a la accesibilidad del destino, lo que pone de manifiesto una falta de alineación en la comunicación y en la comprensión mutua entre los sectores implicados. Como respuesta, se diseña un Plan de Acción basado en tres líneas prioritarias: sensibilización y formación, gestión eficiente de la accesibilidad, y desarrollo de un producto turístico realmente accesible. Esta propuesta toma como referencia las principales directrices nacionales e internacionales en materia de turismo accesible e inclusión social. La incorporación efectiva de la accesibilidad en la planificación turística fortalece el modelo de destino inteligente, promueve la equidad social y contribuye a la competitividad y sostenibilidad del territorio. Ver trabajo fin de grado Gandía como destino turístico para personas de la tercera edad. Una propuesta de ciudad para las sociedades europeas del futuro Turismo sénior, Tercera edad, Calidad de vida, Sostenibilidad, Humanismo, Planificación turística, Gandia (València) Vila Borrull, B. - Los numerosos avances científicos, tecnológicos, sociales y sanitarios alcanzados por la humanidad en los últimos siglos han aumentado significativamente la esperanza de vida, condiciones laborales y tiempo de ocio disponible de un mayor número de habitantes del planeta. Esta nueva realidad es particularmente visible y notoria en el continente europeo y sus diferentes sociedades. En las últimas décadas Gandía se ha convertido en una ciudad eminentemente enfocada al sector servicios y al turismo. Leer másEl presente Trabajo Final de Grado tiene como propósito el análisis, mediante un estudio histórico-cultural y la investigación cuantitativa de datos sociodemográficos, de la situación de Gandía como destino turístico elegido por los turistas de la tercera edad y la elaboración de una serie de propuestas de mejora que puedan ser desarrolladas por los organismos públicos y empresas privadas competentes para hacer la ciudad más atractiva a un público creciente de los turistas mayores de 65 años. El presente Trabajo Final de Grado tiene como propósito el análisis, mediante un estudio histórico-cultural y la investigación cuantitativa de datos sociodemográficos, de la situación de Gandía como destino turístico elegido por los turistas de la tercera edad y la elaboración de una serie de propuestas de mejora que puedan ser desarrolladas por los organismos públicos y empresas privadas competentes para hacer la ciudad más atractiva a un público creciente de los turistas mayores de 65 años. Ver trabajo fin de grado Análisis del turismo de fiesta en la Comunidad Valenciana: impactos económicos, sociales y ambientales Turismo de fiesta, Comunitat Valenciana, Ocio nocturno, Impactos negativos, Impactos económicos, Impactos sociales, Impactos ambientales, Políticas públicas, Gestión sostenible Conca Coles, Samuel - El turismo de fiesta se ha convertido en una actividad económica importante en la Comunidad Valenciana. Este tipo de turismo se caracteriza por la búsqueda de ocio nocturno, la música y el consumo de alcohol. ​ Leer másSi bien el turismo de fiesta genera beneficios económicos considerables, también ha sido asociado con una serie de impactos negativos, como la degradación del medio ambiente, la molestia a los residentes y el aumento de la delincuencia. Mediante este análisis, se pretende contribuir a una mejor comprensión del turismo de fiesta en la Comunidad Valenciana, proporcionando información valiosa para la toma de decisiones y la gestión de este tipo de turismo en la región. Si bien el turismo de fiesta genera beneficios económicos considerables, también ha sido asociado con una serie de impactos negativos, como la degradación del medio ambiente, la molestia a los residentes y el aumento de la delincuencia. Mediante este análisis, se pretende contribuir a una mejor comprensión del turismo de fiesta en la Comunidad Valenciana, proporcionando información valiosa para la toma de decisiones y la gestión de este tipo de turismo en la región. Ver trabajo fin de grado Estudio comparado y buenas prácticas de gestión de servicios públicos municipales en temporada alta turística Jávea/Xàbia, Dénia, Oliva, Municipios de costa, Servicios públicos turísticos, Gestión pública, Temporada alta Rey Martí, Mireia - El objeto de este Trabajo de Fin de Grado consiste en analizar y comparar la gestión de servicios públicos municipales durante la temporada alta turística en los municipios de Dénia, Jávea/Xàbia y Oliva, para proponer, a continuación, un listado de recomendaciones que sirvan de utilidad para los municipios costeros en general. Leer másPor tanto, el TFG tiene dos grandes objetivos: 1) Investigar cómo una muestra de municipios costeros organiza sus servicios públicos en temporada de alta afluencia turística, así como las dificultades y puntos de mejora en la prestación de aquellos. 2) Proponer un listado de recomendaciones y buenas prácticas para preparar y gestionar la llegada de la temporada alta turística, destinado a los ayuntamientos principalmente. Para ello, se recopila información relevante sobre la gestión de servicios tales como transporte, limpieza, seguridad, y otros aspectos relevantes para los visitantes y residentes durante la temporada turística. Se utilizará un enfoque comparativo para destacar las diferencias y similitudes entre los tres municipios en términos de eficiencia y capacidad de respuesta, a partir de las fuentes secundarias disponibles y mediante entrevistas a agentes clave de la política y la gestión turísticas municipales. Una vez recopilados y analizados los datos, se proponen mejoras de la gestión de los servicios municipales durante la temporada alta turística. Estas propuestas se basan en las mejores prácticas identificadas, así como en las necesidades y demandas que nos han sido trasladadas desde cada municipio, con el objetivo de mejorar la experiencia tanto para los visitantes como de los residentes. Las conclusiones de este TFG pueden contribuir a una mejora en la gestión y la eficiencia de los servicios públicos relacionados con el turismo, teniendo en cuenta que no se ha identificado en la literatura investigada ningún manual de recomendaciones de estas características. Por tanto, el TFG tiene dos grandes objetivos: 1) Investigar cómo una muestra de municipios costeros organiza sus servicios públicos en temporada de alta afluencia turística, así como las dificultades y puntos de mejora en la prestación de aquellos. 2) Proponer un listado de recomendaciones y buenas prácticas para preparar y gestionar la llegada de la temporada alta turística, destinado a los ayuntamientos principalmente. Para ello, se recopila información relevante sobre la gestión de servicios tales como transporte, limpieza, seguridad, y otros aspectos relevantes para los visitantes y residentes durante la temporada turística. Se utilizará un enfoque comparativo para destacar las diferencias y similitudes entre los tres municipios en términos de eficiencia y capacidad de respuesta, a partir de las fuentes secundarias disponibles y mediante entrevistas a agentes clave de la política y la gestión turísticas municipales. Una vez recopilados y analizados los datos, se proponen mejoras de la gestión de los servicios municipales durante la temporada alta turística. Estas propuestas se basan en las mejores prácticas identificadas, así como en las necesidades y demandas que nos han sido trasladadas desde cada municipio, con el objetivo de mejorar la experiencia tanto para los visitantes como de los residentes. Las conclusiones de este TFG pueden contribuir a una mejora en la gestión y la eficiencia de los servicios públicos relacionados con el turismo, teniendo en cuenta que no se ha identificado en la literatura investigada ningún manual de recomendaciones de estas características. Ver trabajo fin de grado El turismo de celebraciones para extranjeros en Valencia Turismo de eventos, Turismo internacional, International tourism, Valencia, Turismo de celebraciones, Fiesta Espinoza Espinoza, Daniela - Como es bien sabido, Valencia dispone de muchas atracciones turísticas: el centro histórico, las playas muy bonitas, una gran variedad de museos, las plazas, el puerto, etc. Valencia tiene mucho que ofrecer y, por eso la quieren tanto los turistas. Se puede tardar un buen rato en nombrar todo lo que ofrece la ciudad. Da la impresión de que Valencia ya no podría sorprender a los turistas con algo nuevo. Para demostrar que no es así se plantea este trabajo final de grado, en el cual se desarrollará un nuevo producto turístico: el turismo de celebraciones. Leer másMucha gente sueña con celebrar su cumpleaños, aniversario de boda o despedida de soltero/a en un destino como Valencia. La ciudad dispone de todo lo necesario para celebrar grandes eventos y fiestas: las discotecas, los bares, los restaurantes, las playas y otros espacios abiertos. Otra razón por la que Valencia atrae a la gente a celebrar sus ocaciones especiales es su clima cálido, soleado y húmedo durante todo el año, lo que lo convierte en un lugar perfecto. Cualquier tipo de turista de eventos podría celebrar su fiesta en Valencia, pero en este trabajo se va a analizar la posibilidad de atracción de los turistas internacionales (sobre todo de los países postsoviéticos, ya que ellos son los principales turistas potenciales de este proyecto). Mucha gente sueña con celebrar su cumpleaños, aniversario de boda o despedida de soltero/a en un destino como Valencia. La ciudad dispone de todo lo necesario para celebrar grandes eventos y fiestas: las discotecas, los bares, los restaurantes, las playas y otros espacios abiertos. Otra razón por la que Valencia atrae a la gente a celebrar sus ocaciones especiales es su clima cálido, soleado y húmedo durante todo el año, lo que lo convierte en un lugar perfecto. Cualquier tipo de turista de eventos podría celebrar su fiesta en Valencia, pero en este trabajo se va a analizar la posibilidad de atracción de los turistas internacionales (sobre todo de los países postsoviéticos, ya que ellos son los principales turistas potenciales de este proyecto). Ver trabajo fin de grado Ruta gastronòmica de "esmorzaret" a la província de València Ruta turística, Esmozaret, Almuerzo valenciano, Gastronomía valenciana, Turismo gastronómico, Cultura culinaria, Ruta gastronómica Sánchez Ribes, Jose Vicente - El almuerzo valenciano es una tradición culinaria arraigada en la Comunitat Valenciana. Este almuerzo, conocido como "esmorzaret" en valenciano, es una comida sustanciosa que se consume a media mañana y constituye una parte fundamental de la cultura gastronómica valenciana. Leer másCon una combinación única de platos autóctonos y un ambiente relajado y social, el almuerzo valenciano es una experiencia que deleita tanto a locales como a visitantes. La idea del TFG es juntar el esmorzaret con el turismo, haciendo una ruta turística en diferentes localidades de la provincia de Valencia y sus bares/restaurantes donde sirven almuerzos. Con una combinación única de platos autóctonos y un ambiente relajado y social, el almuerzo valenciano es una experiencia que deleita tanto a locales como a visitantes. La idea del TFG es juntar el esmorzaret con el turismo, haciendo una ruta turística en diferentes localidades de la provincia de Valencia y sus bares/restaurantes donde sirven almuerzos. Ver trabajo fin de grado Plan de negocio para la creación de un alojamiento innovador y sostenible de turismo experiencial en un entorno natural Turismo experiencial, Ecoturismo, Glamping, Innovación, Alojamiento turístico Oller Llobell, Nuria - El proyecto realizado para el Trabajo de Final de Grado de Turismo, ha consistido en la creación de un nuevo concepto de alojamiento para el turismo experiencial en un entorno natural haciendo uso de estructuras de alojamiento innovadoras desde el punto de vista arquitectónico. Leer másEste alojamiento está destinado al turismo relacionado con la astronomía y la astrología, creando un proyecto en el que se pretende concienciar, enseñar y disfrutar de esta temática ofreciendo una experiencia diferenciada. Las estructuras utilizadas para el desarrollo del alojamiento son esferas equipadas para ofrecer absoluto confort y disfrutar de la experiencia. Con este tipo de estructuras se puede realizar una experiencia inmersiva en la que se disfruta del cielo y de los astros desde la mayor de las comodidades. Consiste en una experiencia enfocada hacia el ecoturismo, con este concepto se integra la modalidad de alojamiento emergente en la actualidad denominado glamping. Con este TFG se crea un plan de negocio detallado en el que se desarrolla el alojamiento y su funcionamiento en el mercado, además de estudiar la viabilidad económica, social y medioambiental de esta propuesta de alojamiento. Este alojamiento está destinado al turismo relacionado con la astronomía y la astrología, creando un proyecto en el que se pretende concienciar, enseñar y disfrutar de esta temática ofreciendo una experiencia diferenciada. Las estructuras utilizadas para el desarrollo del alojamiento son esferas equipadas para ofrecer absoluto confort y disfrutar de la experiencia. Con este tipo de estructuras se puede realizar una experiencia inmersiva en la que se disfruta del cielo y de los astros desde la mayor de las comodidades. Consiste en una experiencia enfocada hacia el ecoturismo, con este concepto se integra la modalidad de alojamiento emergente en la actualidad denominado glamping. Con este TFG se crea un plan de negocio detallado en el que se desarrolla el alojamiento y su funcionamiento en el mercado, además de estudiar la viabilidad económica, social y medioambiental de esta propuesta de alojamiento. Ver trabajo fin de grado Consideraciones teóricas y éticas alrededor del turismo oscuro Turismo histórico y cultural, Tanatoturismo, Turismo oscuro, Turismo de desastres Real Vallés, Vicent Ricard - El presente trabajo tiene como objetivo analizar el fenómeno por el que algunos momentos trágicos de la historia de la humanidad han desencadenado en lugares de interés turístico, prestando especial atención a la perspectiva ética que acarrea este tipo de turismo. Leer másEl turismo oscuro es una modalidad turística en auge pese a contar con muchos años de historia. El trabajo constará de un análisis del marco teórico que permitirá llevar a cabo una explicación de los tipos de turismo oscuro, y que permitirá entender la perspectiva ética necesaria para tratar con el tema. Con los resultados obtenidos, se pretende demostrar la importancia que puede llegar a alcanzar este tipo de turismo, siempre y cuando se trate con el respeto que merece, y como el conocimiento de las desgracias pasadas puede llegar a servir de aprendizaje para la sociedad. El turismo oscuro es una modalidad turística en auge pese a contar con muchos años de historia. El trabajo constará de un análisis del marco teórico que permitirá llevar a cabo una explicación de los tipos de turismo oscuro, y que permitirá entender la perspectiva ética necesaria para tratar con el tema. Con los resultados obtenidos, se pretende demostrar la importancia que puede llegar a alcanzar este tipo de turismo, siempre y cuando se trate con el respeto que merece, y como el conocimiento de las desgracias pasadas puede llegar a servir de aprendizaje para la sociedad. Ver trabajo fin de grado Estudio del turismo gastronómico responsable en la Comunidad Valenciana Turismo sostenible, Gastronomía, Turismo gastronómico, Impacto ambiental, Responsabilidad social, Calidad certificada, Gastronomy Turrión Martínez, Claudia - El turismo es uno de los grandes motores económicos del mundo. Descubrir la gastronomía del destino que visitamos se ha convertido en un componente clave en el momento que decidimos a donde viajar. Leer másMuchos países se identifican con algunos tipos de alimentos o platos tradicionales, surgiendo así el denominado turismo gastronómico . Las personas realizan actividades durante sus viajes basadas en el patrimonio cultural gastronómico, tanto material como inmaterial, en lugares distintos a su entorno habitual, con la finalidad de consumir y disfrutar diferentes experiencias gastronómicas. Dentro del contexto turístico, en este caso gastronómico, se destaca la importancia del turismo sostenible, que trata de minimizar los impactos negativos del mismo en el ecosistema, la economía, la sociedad y la cultura del lugar en el que se desarrolla la actividad turística. De manera que este estudio pretende, por una parte, analizar la relevante gastronomía de la Comunidad Valenciana, teniendo en cuenta la visión del turismo sostenible, y, por otra parte, se propondrán algunas acciones para difundir y promover este tipo de turismo en Valencia. Muchos países se identifican con algunos tipos de alimentos o platos tradicionales, surgiendo así el denominado turismo gastronómico . Las personas realizan actividades durante sus viajes basadas en el patrimonio cultural gastronómico, tanto material como inmaterial, en lugares distintos a su entorno habitual, con la finalidad de consumir y disfrutar diferentes experiencias gastronómicas. Dentro del contexto turístico, en este caso gastronómico, se destaca la importancia del turismo sostenible, que trata de minimizar los impactos negativos del mismo en el ecosistema, la economía, la sociedad y la cultura del lugar en el que se desarrolla la actividad turística. De manera que este estudio pretende, por una parte, analizar la relevante gastronomía de la Comunidad Valenciana, teniendo en cuenta la visión del turismo sostenible, y, por otra parte, se propondrán algunas acciones para difundir y promover este tipo de turismo en Valencia. Ver trabajo fin de grado Planificación Turística de Megaeventos: casos de éxito y desafíos Planificación turística, Megaeventos, Sostenibilidad turística, Estudio de casos, Buenas prácticas turísticas Xu, Diwen - Este Trabajo de Fin de Grado se enfoca en la planificación turística integral de megaeventos, profundizando en el análisis de metodologías, desafíos y prácticas exitosas para optimizar su impacto sostenible y positivo. Leer másEvalúa cómo estos eventos pueden beneficiar económica y socialmente a las comunidades locales, mientras promueven la conservación del patrimonio y la implementación de prácticas sostenibles, como la gestión eficiente de residuos y la movilidad sostenible. A través de un estudio comparativo de varios casos prácticos, este artículo propone estrategias innovadoras para garantizar el desarrollo sostenible del turismo, destacando la importancia de una planificación que logre un equilibrio entre las repercusiones ambientales, económicas y sociales. Evalúa cómo estos eventos pueden beneficiar económica y socialmente a las comunidades locales, mientras promueven la conservación del patrimonio y la implementación de prácticas sostenibles, como la gestión eficiente de residuos y la movilidad sostenible. A través de un estudio comparativo de varios casos prácticos, este artículo propone estrategias innovadoras para garantizar el desarrollo sostenible del turismo, destacando la importancia de una planificación que logre un equilibrio entre las repercusiones ambientales, económicas y sociales. Ver trabajo fin de grado Innovación en el turismo de eventos: creación de una agencia de viajes online en la Comunidad Valenciana Eventos, Turismo, Turismo de negocios, Agencia de viajes, Eventos online, Turismo MICE Vicens Louzao, Alicia - Este trabajo de fin de grado, titulado "Innovación en turismo de eventos: creación de una agencia de viajes MICE en la Comunidad Valenciana", propone la creación de una agencia de viajes online especializada en turismo de congresos, incentivos, conferencias y ferias (MICE), adaptada a las dinámicas cambiantes de la industria de eventos, especialmente tras la pandemia de COVID-19. La demanda creciente de experiencias virtuales resalta la necesidad de adaptación a entornos virtuales. Leer másEl proyecto se centra en Denia, Comunidad Valenciana, explorando nuevas oportunidades en la planificación y organización de eventos. El objetivo principal es ofrecer una solución innovadora a las demandas de la industria moderna mediante la creación de una agencia que funcione como Organizador Profesional de Congresos (OPC). Esta estrategia busca adaptarse a las circunstancias actuales y establecer una base para futuras expansiones empresariales. Se analizarán las necesidades de los «turistas de negocios,» desarrollando estrategias para eventos presenciales y virtuales. Se identificarán y analizarán los desafíos y oportunidades emergentes debido a la pandemia, proponiendo soluciones innovadoras que mejoren la calidad y efectividad de los eventos. La metodología incluye un enfoque de investigación mixto con recopilación y análisis de datos, así como un diagnóstico DAFO, para comprender las necesidades y desafíos actuales. El proyecto se centra en Denia, Comunidad Valenciana, explorando nuevas oportunidades en la planificación y organización de eventos. El objetivo principal es ofrecer una solución innovadora a las demandas de la industria moderna mediante la creación de una agencia que funcione como Organizador Profesional de Congresos (OPC). Esta estrategia busca adaptarse a las circunstancias actuales y establecer una base para futuras expansiones empresariales. Se analizarán las necesidades de los "turistas de negocios," desarrollando estrategias para eventos presenciales y virtuales. Se identificarán y analizarán los desafíos y oportunidades emergentes debido a la pandemia, proponiendo soluciones innovadoras que mejoren la calidad y efectividad de los eventos. La metodología incluye un enfoque de investigación mixto con recopilación y análisis de datos, así como un diagnóstico DAFO, para comprender las necesidades y desafíos actuales. Ver trabajo fin de grado La aplicación de la realidad aumentada (RA) a la cadena de valor turísica: limitaciones Realidad Aumentada, Industria turística, Transformación digital, Promoción turística, Estrategias de inversión tecnológica Xu, Weihong - TFM - Este proyecto de investigación académica se enfoca en evaluar el papel potencial de la Realidad Aumentada (RA) en la industria turística. A través de una metodología compuesta por revisión de literatura, entrevistas con expertos y cuestionarios, el estudio busca explorar las aplicaciones específicas de la RA en el turismo, su adopción actual y futura, así como su impacto económico y en el comportamiento del consumidor. Leer másEl proyecto plantea preguntas clave sobre si la RA será una tecnología determinante en el futuro del sector turístico, cómo se compara su importancia con otras tecnologías digitales y emergentes, y si existen barreras que podrían afectar su adopción, como los costes de desarrollo e implementación. Las hipótesis sugieren que, a pesar del potencial de la RA, otras tecnologías digitales podrían ser prioritarias en los próximos años, principalmente debido a consideraciones económicas y estratégicas por parte de las empresas. Se analiza el estado del arte de la RA, incluyendo un estudio de las principales empresas y tecnologías líderes en el mercado, y se examina el desarrollo histórico y actual de la RA. El objetivo es determinar si la RA puede convertirse en una herramienta clave para la gestión, promoción y comercialización de destinos y productos turísticos en un futuro cercano. El estudio se propone ofrecer recomendaciones basadas en los hallazgos para que empresas y organismos públicos turísticos consideren al invertir en productos de RA. El proyecto plantea preguntas clave sobre si la RA será una tecnología determinante en el futuro del sector turístico, cómo se compara su importancia con otras tecnologías digitales y emergentes, y si existen barreras que podrían afectar su adopción, como los costes de desarrollo e implementación. Las hipótesis sugieren que, a pesar del potencial de la RA, otras tecnologías digitales podrían ser prioritarias en los próximos años, principalmente debido a consideraciones económicas y estratégicas por parte de las empresas. Se analiza el estado del arte de la RA, incluyendo un estudio de las principales empresas y tecnologías líderes en el mercado, y se examina el desarrollo histórico y actual de la RA. El objetivo es determinar si la RA puede convertirse en una herramienta clave para la gestión, promoción y comercialización de destinos y productos turísticos en un futuro cercano. El estudio se propone ofrecer recomendaciones basadas en los hallazgos para que empresas y organismos públicos turísticos consideren al invertir en productos de RA. Ver trabajo fin de grado Análisis del modelo "Compra Ahora y Paga Después" (BNPL) en el turismo: comportamiento del viajero, oportunidades de financiación y riesgos de endeudamiento Turismo, BNPL, Financiación de viajes, Comportamiento del viajero, Endeudamiento. Vicente González, Dahiana - La posibilidad de financiar viajes mediante el modelo Compra Ahora y Paga Después (BNPL) ha experimentado un crecimiento significativo en el sector turístico, especialmente entre consumidores jóvenes y con acceso limitado al crédito tradicional. Esta modalidad de pago aplazado ofrece una alternativa flexible para costear experiencias turísticas, impulsando su adopción en regiones como Europa, Estados Unidos y América Latina. Leer másNo obstante, el uso de BNPL también implica riesgos asociados al comportamiento del viajero, como la compra impulsiva, la falta de planificación financiera y el desconocimiento de las condiciones del contrato. Por tal motivo, esta investigación tiene como objetivo analizar cómo el comportamiento del consumidor influye en la adopción de BNPL en el turismo y cuáles son las implicaciones financieras de su uso. A partir del análisis de estudios de mercado y datos, se examinan tanto las oportunidades de financiamiento que ofrece BNPL como sus riesgos de endeudamiento. Como aporte, se plantean recomendaciones para fomentar un uso responsable de este modelo, promoviendo un turismo consciente, responsable y sostenible financieramente. No obstante, el uso de BNPL también implica riesgos asociados al comportamiento del viajero, como la compra impulsiva, la falta de planificación financiera y el desconocimiento de las condiciones del contrato. Por tal motivo, esta investigación tiene como objetivo analizar cómo el comportamiento del consumidor influye en la adopción de BNPL en el turismo y cuáles son las implicaciones financieras de su uso. A partir del análisis de estudios de mercado y datos, se examinan tanto las oportunidades de financiamiento que ofrece BNPL como sus riesgos de endeudamiento. Como aporte, se plantean recomendaciones para fomentar un uso responsable de este modelo, promoviendo un turismo consciente, responsable y sostenible financieramente. Ver trabajo fin de grado Estudio de viabilidad para la apertura de una arrocería valenciana en la ciudad de Madrid Turismo, Gastronomía, Tradición, Arrocería, Paella Monov, Deyvid Vladimirov - El siguiente trabajo final de grado consiste en la realización de un estudio de viabilidad para la apertura de un restaurante-arrocería tradicional valenciano en la ciudad de Madrid. Leer másEl objetivo principal es ver si este tipo de negocio, que atrae un gran número de turistas madrileños en la Comunitat Valenciana, tendría el mismo éxito en su propio territorio. La idea es hacer que el cliente consiga disfrutar de la gastronomía tradicional valenciana, más concretamente de una deliciosa paella, sin tener que realizar un largo viaje. Para ello se estudia el entorno, la competencia existente en la zona, definición del producto que se ofrece y el valor añadido que aportará a sus clientes, además de concretar un plan de marketing apoyado en las redes sociales y la tecnología. Se crea una simulación con tres escenarios posibles para ver los posibles desenlaces, escenario base, optimista y pesimista. El objetivo principal es ver si este tipo de negocio, que atrae un gran número de turistas madrileños en la Comunitat Valenciana, tendría el mismo éxito en su propio territorio. La idea es hacer que el cliente consiga disfrutar de la gastronomía tradicional valenciana, más concretamente de una deliciosa paella, sin tener que realizar un largo viaje. Para ello se estudia el entorno, la competencia existente en la zona, definición del producto que se ofrece y el valor añadido que aportará a sus clientes, además de concretar un plan de marketing apoyado en las redes sociales y la tecnología. Se crea una simulación con tres escenarios posibles para ver los posibles desenlaces, escenario base, optimista y pesimista. Ver trabajo fin de grado La importancia de la seguridad alimentaria en la experiencia turística china en España Turismo, China, Seguridad alimentaria, Experiencia de viaje Li, Yida - La seguridad alimentaria es uno de los aspectos más importantes de la experiencia de viaje. Teniendo en consideración este aspecto, el objetivo será investigar la percepción de los turistas chinos que visitan España en cuanto a la seguridad alimentaria. La idea es descubrir qué factores influyen en su percepción y cómo afecta esto a su experiencia turística en España. Se trata de un tema de gran relevancia en la actualidad, ya que la seguridad alimentaria es un factor clave para garantizar una buena experiencia turística y, por tanto, para el desarrollo del sector turístico. Leer másEn cuanto a la metodología de la investigación, se realizará una encuesta con entrevistas a turistas chinos que visiten España y entrevistas con participantes seleccionados para preguntas específicas. El ámbito de estudio será los turistas chinos que visitan España, ya que se trata de uno de los mercados turísticos más importantes para España. Se incluirán preguntas sobre las percepciones de los turistas chinos sobre la seguridad alimentaria en España, su aceptación de la cocina española y su nivel de expectativas respecto a las normas españolas de seguridad alimentaria, etc. En cuanto a la metodología de la investigación, se realizará una encuesta con entrevistas a turistas chinos que visiten España y entrevistas con participantes seleccionados para preguntas específicas. El ámbito de estudio será los turistas chinos que visitan España, ya que se trata de uno de los mercados turísticos más importantes para España. Se incluirán preguntas sobre las percepciones de los turistas chinos sobre la seguridad alimentaria en España, su aceptación de la cocina española y su nivel de expectativas respecto a las normas españolas de seguridad alimentaria, etc. Ver trabajo fin de grado Análisis de la accesibilidad del destino turístico Gandia y evaluación de la rentabilidad social (SROI) de las actuaciones del Plan DTI Accesibilidad, Destinos turísticos inteligentes, Turismo accesible, Turismo Inclusivo, SROI, Impacto social. Escobar Castañ, Inés - La accesibilidad universal abarca mucho más que la discapacidad, es un horizonte de bienestar e inclusión que puede aportar un profundo beneficio para toda la sociedad. Es en este contexto donde surge el modelo de "Turismo Accesible", que posteriormente se enriquece con el concepto de "Turismo Inclusivo", abarcando así una gama más amplia de aspectos sociales. Si la condición de inteligencia en un destino turístico viene dada por la combinación de tecnología, innovación y sostenibilidad, para este tercer aspecto es imprescindible, tratar la sostenibilidad social y, dentro de ella, la accesibilidad e inclusión social. Leer másLa sostenibilidad social y la accesibilidad son pilares interconectados que promueven la igualdad de oportunidades y el bienestar inclusivo en la sociedad, y que por tanto son cruciales en un destino turístico inteligente. Es por ello que en este Trabajo de Fin de Grado se estudia la situación actual del destino turístico inteligente Gandia desde el punto de vista de la accesibilidad mediante la metodología Mental Models, para comparar el punto de vista y las opiniones de tres grupos de stakeholders de la localidad: sector privado turístico, sector público y colectivos del ámbito de la accesibilidad. Además, se propone una metodología basada en el SROI (retorno social de la inversión) para calcular la rentabilidad social de las actuaciones realizadas por el Ayuntamiento de Gandia en materia mejora de la accesibilidad del municipio en el marco del Plan Destino Turístico Inteligente 2020-2025. La sostenibilidad social y la accesibilidad son pilares interconectados que promueven la igualdad de oportunidades y el bienestar inclusivo en la sociedad, y que por tanto son cruciales en un destino turístico inteligente. Es por ello que en este Trabajo de Fin de Grado se estudia la situación actual del destino turístico inteligente Gandia desde el punto de vista de la accesibilidad mediante la metodología Mental Models, para comparar el punto de vista y las opiniones de tres grupos de stakeholders de la localidad: sector privado turístico, sector público y colectivos del ámbito de la accesibilidad. Además, se propone una metodología basada en el SROI (retorno social de la inversión) para calcular la rentabilidad social de las actuaciones realizadas por el Ayuntamiento de Gandia en materia mejora de la accesibilidad del municipio en el marco del Plan Destino Turístico Inteligente 2020-2025. Ver trabajo fin de grado Análisis de la imagen de los hoteles de 5 estrellas de la ciudad de Valencia mediante mapas perceptuales Marketing turístico, Netnografía, Posicionamiento, Booking.com, Reseñas. Borja Cebrián, Vanessa - En este Trabajo Final de Grado se analiza la imagen de los hoteles de 5 estrellas de la ciudad de Valencia, a partir de los comentarios que los usuarios publican en la Red y utilizando los mapas perceptuales para mostrar gráficamente el posicionamiento de cada hotel respecto a sus competidores. Leer másEl análisis de los comentarios, publicaciones y opiniones de la Red es una metodología empleada por cada vez más empresas y destinos turísticos, ya que poder monitorizar las opiniones de los clientes y reaccionar a tiempo es fundamental, puesto que una queja solucionada en el momento correcto puede convertir una amenaza en una oportunidad. La comunidad virtual por analizar es aquella que se genera en Booking.com, una plataforma de reservas y reseñas que ha sacado un programa que facilita a los clientes identificar las medidas de sostenibilidad que aplica cada establecimiento. Gracias a los atributos obtenidos de cada uno de los comentarios, es posible obtener el posicionamiento y la imagen de los hoteles de 5 estrellas de Valencia suscritos a este programa a través del Análisis Factorial de Correspondencias y los mapas perceptuales generados. El análisis de los comentarios, publicaciones y opiniones de la Red es una metodología empleada por cada vez más empresas y destinos turísticos, ya que poder monitorizar las opiniones de los clientes y reaccionar a tiempo es fundamental, puesto que una queja solucionada en el momento correcto puede convertir una amenaza en una oportunidad. La comunidad virtual por analizar es aquella que se genera en Booking.com, una plataforma de reservas y reseñas que ha sacado un programa que facilita a los clientes identificar las medidas de sostenibilidad que aplica cada establecimiento. Gracias a los atributos obtenidos de cada uno de los comentarios, es posible obtener el posicionamiento y la imagen de los hoteles de 5 estrellas de Valencia suscritos a este programa a través del Análisis Factorial de Correspondencias y los mapas perceptuales generados. Ver trabajo fin de grado 2022 Análisis netnográfico de la imagen y posicionamiento de los hoteles de la Playa de Gandia Imagen, Netnografía, Gandia, Marketing turístico, Imagen Segarra Sancho, Jorge - La pandemia del Covid-19 ha acelerado el proceso de digitalización y las redes sociales han pasado a formar parte fundamental para el desarrollo de las estrategias de marketing en las organizaciones. En este contexto, las comunidades web de comentarios tienen gran influencia en la elección del alojamiento. Leer másEn este trabajo se analiza la imagen y posicionamiento de cuatro hoteles de la playa de Gandia, a partir de los comentarios de los clientes en uno de los principales portales turísticos de reseñas (Tripadvisor). Se pretende actualizar y ampliar estudios previos, con la finalidad de conocer, también, cómo ha afectado la pandemia a estos comentarios y a la imagen de los hoteles del destino. Para estudiar los discursos generados por los consumidores en las distintas plataformas online, se ha utilizado la netnografía (etnografía virtual). Para ello, se ha llevado a cabo un seguimiento de dichos comentarios durante el verano de 2021, que se han codificado por palabras clave, para crear mapas perceptuales, que muestran las principales similitudes y diferencias entre los alojamientos elegidos. Los resultados de este proyecto permiten elaborar una serie de recomendaciones a los hoteles para mejorar su posicionamiento y la imagen global del destino Gandia. Ver trabajo fin de grado Análisis de los restaurantes de realfooding y su futuro en la Comunidad Valenciana Alimentación saludable, Realfooding, Comunidad Valenciana, Restaurantes, Healthy Zhou, Chuhui - La salud alimentaria está cada vez siendo más importante para la población. Las personas se fijan más en una alimentación saludable en este sentido y allí es donde nace el realfooding y el concepto de realfooding es bastante obvio: mantener una vida alimentaria saludable. Realfooding es un concepto que ha sido propuesto por Carlos Ríos, dietista y nutricionista, en enero de 2017. Leer másEl realfooding está afectando tanto la mente como la vida de las personas en estos últimos años. Por lo tanto, los restaurantes con la conciencia de realfooding están cada vez más de moda. Además, Sánchez et al. (2020) señalan que ¿el realfooding ha sido una nueva tendencia que triunfa entre los jóvenes españoles.¿. Es una buena señal para la sociedad, y nacen más restaurantes de realfooding en España. Este trabajo consiste en el analizar los restaurantes de realfooding en la Comunidad Valenciana, España. A partir de eso, también será un objetivo investigar la ocupación del ingreso de los restaurantes de realfooding en el ingreso de los restaurantes en la Comunidad Valenciana. Ver trabajo fin de grado Turismo de Jardines como turismo alternativo: Un paseo por la València verde Turismo cultural, Jardines, Ruta turística, València Dalmau Rovira, Sofía - n este trabajo se expondrá la relación entre jardines, cultura y turismo. En él, se analiza su correlación actual con los objetivos de la agenda 2030 de la UNESCO, se investiga el prototipo de turista que busca este tipo de atractivos y se detallan algunos destinos existentes tanto a nivel mundial, como nacional. Leer másEl turismo alternativo, un turismo que ha ido tomando fuerza con los nuevos modelos de viajes, estar en contacto con la naturaleza, los aspectos culturales y sociales de la región que se visita. Por ello, se analizan un total de 9 jardines de Valencia, algunos conocidos y otros por conocer, creando una ficha técnica de cada uno de ellos en la que aparecerán tanto las características físicas como características no tan fácilmente perceptibles a ojos del visitante. Finalmente, se propone una ruta para poner en valor los jardines de la ciudad de Valencia como un atractivo turístico, y así dar a conocer zonas olvidadas o desconocidas de la ciudad. Ver trabajo fin de grado Plan de negocio para la creación y puesta en marcha de un establecimiento hotelero especializado en cicloturismo en Villalonga Cicloturismo, Turismo deportivo, Sostenibilidad, Hotel rural, Plan de negocio Bernabeu Verdú, Mauro - El turismo es una actividad fundamental para la economía del país y representa una oportunidad de crecimiento económico para los destinos de interior. El trabajo que se quiere realizar va a consistir en la creación de un establecimiento hotelero rural, especializado en turismo deportivo, más concretamente en el cicloturismo, en la población de Villalonga. Leer másPara ello, se va a exponer la variedad del turismo deportivo actual y potencial que se desarrolla dentro del territorio de La Safor en la Comunitat Valenciana. Con este proyecto, se pretende dar a conocer esta zona de la comarca y sus poblaciones más cercanas con la intención de diversificar y dar cabida a un tipo de turista distinto al de sol y playa que ayude a desestacionalizar el sector. Villalonga es un municipio donde pretende pasar la ruta del Eurovelo, por lo que es un lugar ideal donde establecer un recinto de estas características. Así pues, este trabajo consiste en un análisis de los recursos y capacidades necesarios para la creación y viabilidad económica del establecimiento y los posibles beneficios que se pueda aportar a la zona con el plan propuesto. Ver trabajo fin de grado Estudio del turismo astronómico en la actualidad Astroturismo, Astronomía, Turismo, Sostenibilidad, Certificación Starlight Gankova, Denitsa Veselinova - El turismo astronómico es una modalidad turística relativamente joven que está comenzando a desarrollarse; extenderse por el mundo entero. Este Trabajo Fin de Grado se centrará en el estudio en profundidad de esta nueva tendencia del turismo: el marco teórico del turismo de estrellas, sus rasgos más sobresalientes, cómo ha surgido, su evolución en los últimos años, así como las cualidades necesarias que debe poseer un lugar para que se considere un destino astroturístico. Leer másPor otro lado, estudiaremos la situación actual del sector del astroturismo, tanto como la oferta y la demanda de los consumidores potenciales de este segmento turístico. Por último, haremos un inventario de los destinos epicentros que ofrecen este producto. Ver trabajo fin de grado La horchata como atractivo turístico y gastronómico: una ruta teatralizada y sostenible Horchata, Ruta teatralizada, Turismo sostenible, Comunidad Valenciana. Otero Quintana, Sara - La alimentación es un elemento idiosincrático de cualquier cultura y en la Comunidad Valenciana la horchata es un ejemplo de cultura gastronómica. Esta bebida natural y saludable, excelente como sustituta a las bebidas azucaradas, proviene de un tubérculo exclusivo de La Horta Nord, la chufa. Leer másAunque ya existen en la Comunidad Valenciana algunas rutas de la horchata, este TFG tiene como objetivo dar a conocer esta bebida de una manera más novedosa y entretenida, con la creación de una ruta de la horchata teatralizada y sostenible. El factor de la sostenibilidad se llevará a cabo ya que la ruta se realizará en bicicleta, de esta manera tanto los guías como los visitantes podrán moverse más fácilmente por los campos de chufa y, sobre todo, para acortar la distancia entre estos, el museo de la horchata y la horchatería que se visitará. Esta ruta contará con los factores de sostenibilidad, ODS 8 y ODS 12, puesto que este primer ODS tiene como objetivo generar mejores trabajos, seguros y variados en las zonas rurales, y, el segundo tiene como objetivo promover las modalidades de producción y consumo sostenibles. Para elaborar la ruta se analizarán las propuestas ya existentes, para analizar hasta qué punto son sostenibles, teniendo en cuenta los objetivos de desarrollo sostenible a aplicar en el sector turístico. Ver trabajo fin de grado 2021 Economía colaborativa en el sector alojativo: El impacto de Airbnb en Gandía Airbnb, Economía colaborativa, Sector alojativo, Consumo colaborativo, Alojamiento reglado, Gandía., Alberca Lara, Nuria - Las numerosas crisis económicas acontecidas, y en especial la financiera de 2007-2008, no han hecho nada más que evidenciar la insostenibilidad del sistema capitalista consumista que impera en la actualidad. Leer másEn este contexto surge la llamada economía colaborativa, una economía más sostenible, donde el acceso a los bienes y servicios desplaza a la propiedad privada de los mismos. El sector alojativo no ha sido indiferente ante estos nuevos patrones de consumo colaborativo. Es por ello, que el objeto de estudio de este trabajo se encuentra enfocado en comprobar, mediante diferentes herramientas, su impacto en la ciudad de Gandía. Ver trabajo fin de grado Elaboración del plan estratégico de turismo para el municipio de Xeraco (2021-2026) COMUNIDAD VALENCIANA, PLAN ESTRATÉGICO, TURISMO, XERACO., Riola Luz, Adrián - Este proyecto consiste en la elaboración del plan estratégico de turismo para el municipio de Xeraco en el cual va a haber una primera fase que abarca tanto un diagnóstico de la situación actual tras la pandemia, como análisis del entorno, análisis de la oferta y demanda turística del municipio Leer másUna segunda fase donde se desarrolla la planificación, estudiando los mercados potenciales y la decisión estratégica, donde se incluye la definición de la visión y misión, la formulación, evaluación y selección de estrategias, una matriz DAFO para los mercados y productos potenciales y su respectivo ajuste, aceptabilidad y factibilidad. Por consiguiente, la tercera fase es la encargada de describir la gestión del plan turístico, diseñando el plan de acciones junto con sus responsables, presupuesto y cronograma. Y finalmente, la cuarta y última fase consiste en el seguimiento y control del plan. Se parte de la revisión bibliográfica sobre los planes de turismo, su legislación, el inventario de empresas e instalaciones y su frecuencia de uso. Asimismo, se proponen actuaciones de mejora, con la consecución de que el turismo llegue a convertirse en la parte del motor que ayudará a combatir con la estacionalidad de Xeraco. De esta manera, el público objetivo al cual le interese este proyecto universitario podría llegar a desarrollar nuevas ideas o actividades, no sólo para los turistas y visitantes de la zona, sino también para la sociedad local. Ver trabajo fin de grado Plan de empresa para la implantación de un hotel flotante en el Mediterráneo integrando innovación y sostenibilidad Turismo, Plan de empresa, Innovación, Sostenibilidad, Hotel. Bermejo Gonzalez, Sandra - El proyecto de TFG del Grado en Turismo consistirá en la propuesta para la implantación de una nueva idea de negocio hotelero sostenible en la costa del Mediterráneo. Se trata de promover la creación de un hotel flotante. La empresa que diseña y promociona este tipo de alojamiento se denomina Anthénea, es una empresa francesa dedicada a la creación de plataformas flotantes redondas diseñadas para ser autosuficientes y con cero impactos en el medio ambiente. Leer másEs una modalidad muy nueva y moderna de hotel que ya existe en el mundo y la innovación consistirá en el estudio de su viabilidad en la costa mediterránea. Así pues, a grandes rasgos el trabajo consistirá en un análisis exhaustivo de los sitios donde podría implantarse este modelo, dar a conocer este nuevo concepto de alojamiento y plantear un negocio con costes reales a partir de datos ofrecidos por la empresa mencionada anteriormente, y todo esto enfocado desde la sostenibilidad que ofrece el modelo. Por tanto, se estudiarán los recursos necesarios para llevar a cabo este proyecto y se realizará un plan de viabilidad económico detallando los costes y beneficios posibles a obtener. Ver trabajo fin de grado Estudi de la influència turística dels festivals de música a la Comunitat Valenciana Turisme musical, Festivals, Viatges, Turista, Demanda, Music tourism, Travel, Tourism, Demand Bosch Ros, Carles Macià - El turisme a la Comunitat Valenciana ha patit un destacat creixement durant els darrers anys. A part del turisme de sol i platja, hem mantés l’influencia dels diferents tipus de turisme com el cultural, rural, esportiu, o inclús el gastronòmic. Amb tot això, tenim el turisme musical, és a dir, el turisme de festivals, amb el qual, basem aquest treball. Leer másAquest treball de fi de grau tracta d’abordar de quina manera, la pandèmia provocada pel COVID-19, ha afectat al turisme de festivals a la Comunitat Valenciana i quins possibles canvis es poden produir al panorama d’aquests esdeveniments. Ver trabajo fin de grado 2020 Análisis y diagnóstico de los productos vinculados al ciclismo, dentro de la oferta turística de la Comunidad Valenciana Ciclismo, Deporte, Turismo, Comunidad Valenciana, DAFO Lázaro Lasso, Jonás - El turismo ciclista o cicloturismo es una modalidad de turismo que tiene una gran importancia en muchos países europeos, y que actualmente está despertando un gran interés en España. Leer másEste proyecto pretende analizar y describir la situación actual del cicloturismo en la Comunidad Valenciana. Para ello, en primer lugar, se describirá la historia del cicloturismo, así como sus diferentes modalidades y tipos, para conocer cómo se ha llegado a la situación que vive hoy en día. Una vez explicado el concepto, se mostrará la situación actual del cicloturismo en España, comparando luego la situación de la Comunidad Valenciana con la de otras comunidades que destacan por su apuesta por el turismo ciclista. Para finalizar, se realizará un análisis DAFO. Los resultados arrojados serán utilizados para realizar propuestas de posibles acciones de mejora, que ayuden a desarrollar este tipo de turismo. Ver trabajo fin de grado Análisis de la promoción de los festivales de música en Valencia Valencia, Promoción, Festival de música, Turismo musical, Conciertos, Turismo cultural Rasilla Calabuig, Lorena de la - El turismo musical es un tipo de turismo que se encuentra dentro de lo cultural y que cada vez está creciendo más y más. Hoy en día, la música es una razón más por la que viajar. Este trabajo va a centrarse en los festivales de música que se realizan en la Comunidad Valenciana, concretamente en la provincia de Valencia. Se hablará de los diferentes tipos de festivales que se realizan, clasificándolos según el tipo de música y la temporada en la que se realizan, además del tipo de turista que acude a ellos. Leer másPara ponerse en situación, primero se va a explicar la historia de los festivales de música y su evolución y cambio a lo largo de los años hasta llegar a lo que son ahora. Seguidamente se explicará su gestión y el impacto que causan sobre el sitio en el que se celebran. Finalmente, se analizará la clase de promoción con la que cuentan para saber si con ese marketing hacen de ellos un evento atractivo para los turistas que por ejemplo no han ido nunca a un festival y les interese ir, y se harán propuestas de mejora. Ver trabajo fin de grado Propuestas para la desestacionalización del turismo en una población costera mediana: el caso de Oliva Oliva, Desestacionalización, Turismo, Oferta turística Carrasquer Cester, Joan - Oliva es un destino con una diversa oferta turística, encabezada por el turismo de sol y playa. Quizás por este motivo, es un destino estacional ya que la mayoría de sus visitantes escogen el destino durante los meses de verano. La estacionalidad turística es uno de los mayores problemas que tienen muchos destinos turísticos que se basan principalmente en el turismo de sol y playa, ya que factores como el clima provocan que el turismo en estos destinos se focalice sobre todo en los meses de verano. Leer másEste fenómeno trae consecuencias de impacto económico-social como trabajos temporales o escasez de suministros, por lo que es importante desestacionalizar el turismo, es decir, fomentar una oferta turística más variada que se pueda adaptar al resto de meses del año. El objetivo principal de este trabajo de fin de grado es analizar los productos turísticos alternativos al turismo de sol y playa que ya se están creando y promoviendo en Oliva y a estudiar la posibilidad de incluir otros que se podrían ajustar a la demanda turística de Oliva. El estudio se basa en el análisis de las necesidades de los clientes potenciales en relación con la oferta de recursos, infraestructuras, equipamiento, servicios y actividades de la ciudad. A través de mi experiencia laboral en la Tourist Info de Oliva, he tenido acceso a toda la oferta turística del municipio y también a datos estadísticos y encuestas sobre las preferencias que tienen los turistas sobre ella. Ver trabajo fin de grado Turisme esportiu per a combatre l’estacionalització: organització d’un campionat escolar nacional d’atletisme adaptat a Gandia Gandia o Grau de Gandia, Campionat escolar nacional, Atletisme adaptat, Turisme esportiu, Desestacionalització, Gandia or Grau de Gandia Asins Satorres, Óscar - Aquest treball pretén estudiar el turisme esportiu a Gandia (València, Espanya) en l'actualitat. En aquest treball, es presenta una alternativa al turisme de sol i platja: el turisme esportiu relacionat amb l'atletisme. Aquesta tipologia de turisme es troba en auge i la iniciativa pot ajudar a l'ajuntament, establiments hotelers o associacions esportives a promoure-la i desestacionalitzar el turisme. Leer másEs pretén lligar el turisme esportiu de l’atletisme amb la desestacionalització del sector turístic a Gandia mitjançant la proposta d’organitzar un meeting escolar d’atletisme adaptat. L’atletisme adaptat és un dels esports amb més modalitats i amb més practicants. Tots aquests esportistes es classifiquen en funció de la seua capacitat especial i competeixen amb atletes en les mateixes condicions. D’altra banda, s’aborda la planificació turística que comporta aquest campionat. S’estudia la capacitat en places d’allotjament que té Gandia per a albergar un campionat d’aquests nivells o la disponibilitat dels clubs d’atletisme i tots els centres educatius capaços de col·laborar en l’organització. La finalitat de l’estudi és elaborar la proposta final de viabilitat de l’organització d’aquest esdeveniment i traslladar-la a institucions pertanyents perquè s’estudie la seua posada en pràctica. Per tant, en ell s’especifiquen totes les característiques del campionat, incloent-hi data, lloc, horaris o classificació dels atletes en funció de la seua capacitat especial. Ver trabajo fin de grado Análisis netnográfico de la imagen y posicionamiento de los hoteles de la Playa de Gandia Imagen, Netnografía, Gandia, Marketing turístico, Imagen Segarra Sancho, Jorge - La pandemia del Covid-19 ha acelerado el proceso de digitalización y las redes sociales han pasado a formar parte fundamental para el desarrollo de las estrategias de marketing en las organizaciones. En este contexto, las comunidades web de comentarios tienen gran influencia en la elección del alojamiento. Leer másEn este trabajo se analiza la imagen y posicionamiento de cuatro hoteles de la playa de Gandia, a partir de los comentarios de los clientes en uno de los principales portales turísticos de reseñas (Tripadvisor). Se pretende actualizar y ampliar estudios previos, con la finalidad de conocer, también, cómo ha afectado la pandemia a estos comentarios y a la imagen de los hoteles del destino. Para estudiar los discursos generados por los consumidores en las distintas plataformas online, se ha utilizado la netnografía (etnografía virtual). Para ello, se ha llevado a cabo un seguimiento de dichos comentarios durante el verano de 2021, que se han codificado por palabras clave, para crear mapas perceptuales, que muestran las principales similitudes y diferencias entre los alojamientos elegidos. Los resultados de este proyecto permiten elaborar una serie de recomendaciones a los hoteles para mejorar su posicionamiento y la imagen global del destino Gandia. En este trabajo se analiza la imagen y posicionamiento de cuatro hoteles de la playa de Gandia, a partir de los comentarios de los clientes en uno de los principales portales turísticos de reseñas (Tripadvisor). Se pretende actualizar y ampliar estudios previos, con la finalidad de conocer, también, cómo ha afectado la pandemia a estos comentarios y a la imagen de los hoteles del destino. Para estudiar los discursos generados por los consumidores en las distintas plataformas online, se ha utilizado la netnografía (etnografía virtual). Para ello, se ha llevado a cabo un seguimiento de dichos comentarios durante el verano de 2021, que se han codificado por palabras clave, para crear mapas perceptuales, que muestran las principales similitudes y diferencias entre los alojamientos elegidos. Los resultados de este proyecto permiten elaborar una serie de recomendaciones a los hoteles para mejorar su posicionamiento y la imagen global del destino Gandia. Ver trabajo fin de grado Análisis de los restaurantes de realfooding y su futuro en la Comunidad Valenciana Alimentación saludable, Realfooding, Comunidad Valenciana, Restaurantes, Healthy Zhou, Chuhui - La salud alimentaria está cada vez siendo más importante para la población. Las personas se fijan más en una alimentación saludable en este sentido y allí es donde nace el realfooding y el concepto de realfooding es bastante obvio: mantener una vida alimentaria saludable. Realfooding es un concepto que ha sido propuesto por Carlos Ríos, dietista y nutricionista, en enero de 2017. Leer másEl realfooding está afectando tanto la mente como la vida de las personas en estos últimos años. Por lo tanto, los restaurantes con la conciencia de realfooding están cada vez más de moda. Además, Sánchez et al. (2020) señalan que ¿el realfooding ha sido una nueva tendencia que triunfa entre los jóvenes españoles.¿. Es una buena señal para la sociedad, y nacen más restaurantes de realfooding en España. Este trabajo consiste en el analizar los restaurantes de realfooding en la Comunidad Valenciana, España. A partir de eso, también será un objetivo investigar la ocupación del ingreso de los restaurantes de realfooding en el ingreso de los restaurantes en la Comunidad Valenciana. El realfooding está afectando tanto la mente como la vida de las personas en estos últimos años. Por lo tanto, los restaurantes con la conciencia de realfooding están cada vez más de moda. Además, Sánchez et al. (2020) señalan que ¿el realfooding ha sido una nueva tendencia que triunfa entre los jóvenes españoles.¿. Es una buena señal para la sociedad, y nacen más restaurantes de realfooding en España. Este trabajo consiste en el analizar los restaurantes de realfooding en la Comunidad Valenciana, España. A partir de eso, también será un objetivo investigar la ocupación del ingreso de los restaurantes de realfooding en el ingreso de los restaurantes en la Comunidad Valenciana. Ver trabajo fin de grado Turismo de Jardines como turismo alternativo: Un paseo por la València verde Turismo cultural, Jardines, Ruta turística, València Dalmau Rovira, Sofía - n este trabajo se expondrá la relación entre jardines, cultura y turismo. En él, se analiza su correlación actual con los objetivos de la agenda 2030 de la UNESCO, se investiga el prototipo de turista que busca este tipo de atractivos y se detallan algunos destinos existentes tanto a nivel mundial, como nacional. Leer másEl turismo alternativo, un turismo que ha ido tomando fuerza con los nuevos modelos de viajes, estar en contacto con la naturaleza, los aspectos culturales y sociales de la región que se visita. Por ello, se analizan un total de 9 jardines de Valencia, algunos conocidos y otros por conocer, creando una ficha técnica de cada uno de ellos en la que aparecerán tanto las características físicas como características no tan fácilmente perceptibles a ojos del visitante. Finalmente, se propone una ruta para poner en valor los jardines de la ciudad de Valencia como un atractivo turístico, y así dar a conocer zonas olvidadas o desconocidas de la ciudad. El turismo alternativo, un turismo que ha ido tomando fuerza con los nuevos modelos de viajes, estar en contacto con la naturaleza, los aspectos culturales y sociales de la región que se visita. Por ello, se analizan un total de 9 jardines de Valencia, algunos conocidos y otros por conocer, creando una ficha técnica de cada uno de ellos en la que aparecerán tanto las características físicas como características no tan fácilmente perceptibles a ojos del visitante. Finalmente, se propone una ruta para poner en valor los jardines de la ciudad de Valencia como un atractivo turístico, y así dar a conocer zonas olvidadas o desconocidas de la ciudad. Ver trabajo fin de grado Plan de negocio para la creación y puesta en marcha de un establecimiento hotelero especializado en cicloturismo en Villalonga Cicloturismo, Turismo deportivo, Sostenibilidad, Hotel rural, Plan de negocio Bernabeu Verdú, Mauro - El turismo es una actividad fundamental para la economía del país y representa una oportunidad de crecimiento económico para los destinos de interior. El trabajo que se quiere realizar va a consistir en la creación de un establecimiento hotelero rural, especializado en turismo deportivo, más concretamente en el cicloturismo, en la población de Villalonga. Leer másPara ello, se va a exponer la variedad del turismo deportivo actual y potencial que se desarrolla dentro del territorio de La Safor en la Comunitat Valenciana. Con este proyecto, se pretende dar a conocer esta zona de la comarca y sus poblaciones más cercanas con la intención de diversificar y dar cabida a un tipo de turista distinto al de sol y playa que ayude a desestacionalizar el sector. Villalonga es un municipio donde pretende pasar la ruta del Eurovelo, por lo que es un lugar ideal donde establecer un recinto de estas características. Así pues, este trabajo consiste en un análisis de los recursos y capacidades necesarios para la creación y viabilidad económica del establecimiento y los posibles beneficios que se pueda aportar a la zona con el plan propuesto. Para ello, se va a exponer la variedad del turismo deportivo actual y potencial que se desarrolla dentro del territorio de La Safor en la Comunitat Valenciana. Con este proyecto, se pretende dar a conocer esta zona de la comarca y sus poblaciones más cercanas con la intención de diversificar y dar cabida a un tipo de turista distinto al de sol y playa que ayude a desestacionalizar el sector. Villalonga es un municipio donde pretende pasar la ruta del Eurovelo, por lo que es un lugar ideal donde establecer un recinto de estas características. Así pues, este trabajo consiste en un análisis de los recursos y capacidades necesarios para la creación y viabilidad económica del establecimiento y los posibles beneficios que se pueda aportar a la zona con el plan propuesto. Ver trabajo fin de grado Estudio del turismo astronómico en la actualidad Astroturismo, Astronomía, Turismo, Sostenibilidad, Certificación Starlight Gankova, Denitsa Veselinova - El turismo astronómico es una modalidad turística relativamente joven que está comenzando a desarrollarse; extenderse por el mundo entero. Este Trabajo Fin de Grado se centrará en el estudio en profundidad de esta nueva tendencia del turismo: el marco teórico del turismo de estrellas, sus rasgos más sobresalientes, cómo ha surgido, su evolución en los últimos años, así como las cualidades necesarias que debe poseer un lugar para que se considere un destino astroturístico. Leer másPor otro lado, estudiaremos la situación actual del sector del astroturismo, tanto como la oferta y la demanda de los consumidores potenciales de este segmento turístico. Por último, haremos un inventario de los destinos epicentros que ofrecen este producto. Por otro lado, estudiaremos la situación actual del sector del astroturismo, tanto como la oferta y la demanda de los consumidores potenciales de este segmento turístico. Por último, haremos un inventario de los destinos epicentros que ofrecen este producto. Ver trabajo fin de grado La horchata como atractivo turístico y gastronómico: una ruta teatralizada y sostenible Horchata, Ruta teatralizada, Turismo sostenible, Comunidad Valenciana. Otero Quintana, Sara - La alimentación es un elemento idiosincrático de cualquier cultura y en la Comunidad Valenciana la horchata es un ejemplo de cultura gastronómica. Esta bebida natural y saludable, excelente como sustituta a las bebidas azucaradas, proviene de un tubérculo exclusivo de La Horta Nord, la chufa. Leer másAunque ya existen en la Comunidad Valenciana algunas rutas de la horchata, este TFG tiene como objetivo dar a conocer esta bebida de una manera más novedosa y entretenida, con la creación de una ruta de la horchata teatralizada y sostenible. El factor de la sostenibilidad se llevará a cabo ya que la ruta se realizará en bicicleta, de esta manera tanto los guías como los visitantes podrán moverse más fácilmente por los campos de chufa y, sobre todo, para acortar la distancia entre estos, el museo de la horchata y la horchatería que se visitará. Esta ruta contará con los factores de sostenibilidad, ODS 8 y ODS 12, puesto que este primer ODS tiene como objetivo generar mejores trabajos, seguros y variados en las zonas rurales, y, el segundo tiene como objetivo promover las modalidades de producción y consumo sostenibles. Para elaborar la ruta se analizarán las propuestas ya existentes, para analizar hasta qué punto son sostenibles, teniendo en cuenta los objetivos de desarrollo sostenible a aplicar en el sector turístico. Aunque ya existen en la Comunidad Valenciana algunas rutas de la horchata, este TFG tiene como objetivo dar a conocer esta bebida de una manera más novedosa y entretenida, con la creación de una ruta de la horchata teatralizada y sostenible. El factor de la sostenibilidad se llevará a cabo ya que la ruta se realizará en bicicleta, de esta manera tanto los guías como los visitantes podrán moverse más fácilmente por los campos de chufa y, sobre todo, para acortar la distancia entre estos, el museo de la horchata y la horchatería que se visitará. Esta ruta contará con los factores de sostenibilidad, ODS 8 y ODS 12, puesto que este primer ODS tiene como objetivo generar mejores trabajos, seguros y variados en las zonas rurales, y, el segundo tiene como objetivo promover las modalidades de producción y consumo sostenibles. Para elaborar la ruta se analizarán las propuestas ya existentes, para analizar hasta qué punto son sostenibles, teniendo en cuenta los objetivos de desarrollo sostenible a aplicar en el sector turístico. Ver trabajo fin de grado Economía colaborativa en el sector alojativo: El impacto de Airbnb en Gandía Airbnb, Economía colaborativa, Sector alojativo, Consumo colaborativo, Alojamiento reglado, Gandía., Alberca Lara, Nuria - Las numerosas crisis económicas acontecidas, y en especial la financiera de 2007-2008, no han hecho nada más que evidenciar la insostenibilidad del sistema capitalista consumista que impera en la actualidad. Leer másEn este contexto surge la llamada economía colaborativa, una economía más sostenible, donde el acceso a los bienes y servicios desplaza a la propiedad privada de los mismos. El sector alojativo no ha sido indiferente ante estos nuevos patrones de consumo colaborativo. Es por ello, que el objeto de estudio de este trabajo se encuentra enfocado en comprobar, mediante diferentes herramientas, su impacto en la ciudad de Gandía. En este contexto surge la llamada economía colaborativa, una economía más sostenible, donde el acceso a los bienes y servicios desplaza a la propiedad privada de los mismos. El sector alojativo no ha sido indiferente ante estos nuevos patrones de consumo colaborativo. Es por ello, que el objeto de estudio de este trabajo se encuentra enfocado en comprobar, mediante diferentes herramientas, su impacto en la ciudad de Gandía. Ver trabajo fin de grado Elaboración del plan estratégico de turismo para el municipio de Xeraco (2021-2026) COMUNIDAD VALENCIANA, PLAN ESTRATÉGICO, TURISMO, XERACO., Riola Luz, Adrián - Este proyecto consiste en la elaboración del plan estratégico de turismo para el municipio de Xeraco en el cual va a haber una primera fase que abarca tanto un diagnóstico de la situación actual tras la pandemia, como análisis del entorno, análisis de la oferta y demanda turística del municipio Leer másUna segunda fase donde se desarrolla la planificación, estudiando los mercados potenciales y la decisión estratégica, donde se incluye la definición de la visión y misión, la formulación, evaluación y selección de estrategias, una matriz DAFO para los mercados y productos potenciales y su respectivo ajuste, aceptabilidad y factibilidad. Por consiguiente, la tercera fase es la encargada de describir la gestión del plan turístico, diseñando el plan de acciones junto con sus responsables, presupuesto y cronograma. Y finalmente, la cuarta y última fase consiste en el seguimiento y control del plan. Se parte de la revisión bibliográfica sobre los planes de turismo, su legislación, el inventario de empresas e instalaciones y su frecuencia de uso. Asimismo, se proponen actuaciones de mejora, con la consecución de que el turismo llegue a convertirse en la parte del motor que ayudará a combatir con la estacionalidad de Xeraco. De esta manera, el público objetivo al cual le interese este proyecto universitario podría llegar a desarrollar nuevas ideas o actividades, no sólo para los turistas y visitantes de la zona, sino también para la sociedad local. Una segunda fase donde se desarrolla la planificación, estudiando los mercados potenciales y la decisión estratégica, donde se incluye la definición de la visión y misión, la formulación, evaluación y selección de estrategias, una matriz DAFO para los mercados y productos potenciales y su respectivo ajuste, aceptabilidad y factibilidad. Por consiguiente, la tercera fase es la encargada de describir la gestión del plan turístico, diseñando el plan de acciones junto con sus responsables, presupuesto y cronograma. Y finalmente, la cuarta y última fase consiste en el seguimiento y control del plan. Se parte de la revisión bibliográfica sobre los planes de turismo, su legislación, el inventario de empresas e instalaciones y su frecuencia de uso. Asimismo, se proponen actuaciones de mejora, con la consecución de que el turismo llegue a convertirse en la parte del motor que ayudará a combatir con la estacionalidad de Xeraco. De esta manera, el público objetivo al cual le interese este proyecto universitario podría llegar a desarrollar nuevas ideas o actividades, no sólo para los turistas y visitantes de la zona, sino también para la sociedad local. Ver trabajo fin de grado Plan de empresa para la implantación de un hotel flotante en el Mediterráneo integrando innovación y sostenibilidad Turismo, Plan de empresa, Innovación, Sostenibilidad, Hotel. Bermejo Gonzalez, Sandra - El proyecto de TFG del Grado en Turismo consistirá en la propuesta para la implantación de una nueva idea de negocio hotelero sostenible en la costa del Mediterráneo. Se trata de promover la creación de un hotel flotante. La empresa que diseña y promociona este tipo de alojamiento se denomina Anthénea, es una empresa francesa dedicada a la creación de plataformas flotantes redondas diseñadas para ser autosuficientes y con cero impactos en el medio ambiente. Leer másEs una modalidad muy nueva y moderna de hotel que ya existe en el mundo y la innovación consistirá en el estudio de su viabilidad en la costa mediterránea. Así pues, a grandes rasgos el trabajo consistirá en un análisis exhaustivo de los sitios donde podría implantarse este modelo, dar a conocer este nuevo concepto de alojamiento y plantear un negocio con costes reales a partir de datos ofrecidos por la empresa mencionada anteriormente, y todo esto enfocado desde la sostenibilidad que ofrece el modelo. Por tanto, se estudiarán los recursos necesarios para llevar a cabo este proyecto y se realizará un plan de viabilidad económico detallando los costes y beneficios posibles a obtener. Es una modalidad muy nueva y moderna de hotel que ya existe en el mundo y la innovación consistirá en el estudio de su viabilidad en la costa mediterránea. Así pues, a grandes rasgos el trabajo consistirá en un análisis exhaustivo de los sitios donde podría implantarse este modelo, dar a conocer este nuevo concepto de alojamiento y plantear un negocio con costes reales a partir de datos ofrecidos por la empresa mencionada anteriormente, y todo esto enfocado desde la sostenibilidad que ofrece el modelo. Por tanto, se estudiarán los recursos necesarios para llevar a cabo este proyecto y se realizará un plan de viabilidad económico detallando los costes y beneficios posibles a obtener. Ver trabajo fin de grado Estudi de la influència turística dels festivals de música a la Comunitat Valenciana Turisme musical, Festivals, Viatges, Turista, Demanda, Music tourism, Travel, Tourism, Demand Bosch Ros, Carles Macià - El turisme a la Comunitat Valenciana ha patit un destacat creixement durant els darrers anys. A part del turisme de sol i platja, hem mantés l’influencia dels diferents tipus de turisme com el cultural, rural, esportiu, o inclús el gastronòmic. Amb tot això, tenim el turisme musical, és a dir, el turisme de festivals, amb el qual, basem aquest treball. Leer másAquest treball de fi de grau tracta d’abordar de quina manera, la pandèmia provocada pel COVID-19, ha afectat al turisme de festivals a la Comunitat Valenciana i quins possibles canvis es poden produir al panorama d’aquests esdeveniments. Aquest treball de fi de grau tracta d’abordar de quina manera, la pandèmia provocada pel COVID-19, ha afectat al turisme de festivals a la Comunitat Valenciana i quins possibles canvis es poden produir al panorama d’aquests esdeveniments. Ver trabajo fin de grado Análisis y diagnóstico de los productos vinculados al ciclismo, dentro de la oferta turística de la Comunidad Valenciana Ciclismo, Deporte, Turismo, Comunidad Valenciana, DAFO Lázaro Lasso, Jonás - El turismo ciclista o cicloturismo es una modalidad de turismo que tiene una gran importancia en muchos países europeos, y que actualmente está despertando un gran interés en España. Leer másEste proyecto pretende analizar y describir la situación actual del cicloturismo en la Comunidad Valenciana. Para ello, en primer lugar, se describirá la historia del cicloturismo, así como sus diferentes modalidades y tipos, para conocer cómo se ha llegado a la situación que vive hoy en día. Una vez explicado el concepto, se mostrará la situación actual del cicloturismo en España, comparando luego la situación de la Comunidad Valenciana con la de otras comunidades que destacan por su apuesta por el turismo ciclista. Para finalizar, se realizará un análisis DAFO. Los resultados arrojados serán utilizados para realizar propuestas de posibles acciones de mejora, que ayuden a desarrollar este tipo de turismo. Este proyecto pretende analizar y describir la situación actual del cicloturismo en la Comunidad Valenciana. Para ello, en primer lugar, se describirá la historia del cicloturismo, así como sus diferentes modalidades y tipos, para conocer cómo se ha llegado a la situación que vive hoy en día. Una vez explicado el concepto, se mostrará la situación actual del cicloturismo en España, comparando luego la situación de la Comunidad Valenciana con la de otras comunidades que destacan por su apuesta por el turismo ciclista. Para finalizar, se realizará un análisis DAFO. Los resultados arrojados serán utilizados para realizar propuestas de posibles acciones de mejora, que ayuden a desarrollar este tipo de turismo. Ver trabajo fin de grado Análisis de la promoción de los festivales de música en Valencia Valencia, Promoción, Festival de música, Turismo musical, Conciertos, Turismo cultural Rasilla Calabuig, Lorena de la - El turismo musical es un tipo de turismo que se encuentra dentro de lo cultural y que cada vez está creciendo más y más. Hoy en día, la música es una razón más por la que viajar. Este trabajo va a centrarse en los festivales de música que se realizan en la Comunidad Valenciana, concretamente en la provincia de Valencia. Se hablará de los diferentes tipos de festivales que se realizan, clasificándolos según el tipo de música y la temporada en la que se realizan, además del tipo de turista que acude a ellos. Leer másPara ponerse en situación, primero se va a explicar la historia de los festivales de música y su evolución y cambio a lo largo de los años hasta llegar a lo que son ahora. Seguidamente se explicará su gestión y el impacto que causan sobre el sitio en el que se celebran. Finalmente, se analizará la clase de promoción con la que cuentan para saber si con ese marketing hacen de ellos un evento atractivo para los turistas que por ejemplo no han ido nunca a un festival y les interese ir, y se harán propuestas de mejora. Para ponerse en situación, primero se va a explicar la historia de los festivales de música y su evolución y cambio a lo largo de los años hasta llegar a lo que son ahora. Seguidamente se explicará su gestión y el impacto que causan sobre el sitio en el que se celebran. Finalmente, se analizará la clase de promoción con la que cuentan para saber si con ese marketing hacen de ellos un evento atractivo para los turistas que por ejemplo no han ido nunca a un festival y les interese ir, y se harán propuestas de mejora. Ver trabajo fin de grado Propuestas para la desestacionalización del turismo en una población costera mediana: el caso de Oliva Oliva, Desestacionalización, Turismo, Oferta turística Carrasquer Cester, Joan - Oliva es un destino con una diversa oferta turística, encabezada por el turismo de sol y playa. Quizás por este motivo, es un destino estacional ya que la mayoría de sus visitantes escogen el destino durante los meses de verano. La estacionalidad turística es uno de los mayores problemas que tienen muchos destinos turísticos que se basan principalmente en el turismo de sol y playa, ya que factores como el clima provocan que el turismo en estos destinos se focalice sobre todo en los meses de verano. Leer másEste fenómeno trae consecuencias de impacto económico-social como trabajos temporales o escasez de suministros, por lo que es importante desestacionalizar el turismo, es decir, fomentar una oferta turística más variada que se pueda adaptar al resto de meses del año. El objetivo principal de este trabajo de fin de grado es analizar los productos turísticos alternativos al turismo de sol y playa que ya se están creando y promoviendo en Oliva y a estudiar la posibilidad de incluir otros que se podrían ajustar a la demanda turística de Oliva. El estudio se basa en el análisis de las necesidades de los clientes potenciales en relación con la oferta de recursos, infraestructuras, equipamiento, servicios y actividades de la ciudad. A través de mi experiencia laboral en la Tourist Info de Oliva, he tenido acceso a toda la oferta turística del municipio y también a datos estadísticos y encuestas sobre las preferencias que tienen los turistas sobre ella. Este fenómeno trae consecuencias de impacto económico-social como trabajos temporales o escasez de suministros, por lo que es importante desestacionalizar el turismo, es decir, fomentar una oferta turística más variada que se pueda adaptar al resto de meses del año. El objetivo principal de este trabajo de fin de grado es analizar los productos turísticos alternativos al turismo de sol y playa que ya se están creando y promoviendo en Oliva y a estudiar la posibilidad de incluir otros que se podrían ajustar a la demanda turística de Oliva. El estudio se basa en el análisis de las necesidades de los clientes potenciales en relación con la oferta de recursos, infraestructuras, equipamiento, servicios y actividades de la ciudad. A través de mi experiencia laboral en la Tourist Info de Oliva, he tenido acceso a toda la oferta turística del municipio y también a datos estadísticos y encuestas sobre las preferencias que tienen los turistas sobre ella. Ver trabajo fin de grado Turisme esportiu per a combatre l’estacionalització: organització d’un campionat escolar nacional d’atletisme adaptat a Gandia Gandia o Grau de Gandia, Campionat escolar nacional, Atletisme adaptat, Turisme esportiu, Desestacionalització, Gandia or Grau de Gandia Asins Satorres, Óscar - Aquest treball pretén estudiar el turisme esportiu a Gandia (València, Espanya) en l'actualitat. En aquest treball, es presenta una alternativa al turisme de sol i platja: el turisme esportiu relacionat amb l'atletisme. Aquesta tipologia de turisme es troba en auge i la iniciativa pot ajudar a l'ajuntament, establiments hotelers o associacions esportives a promoure-la i desestacionalitzar el turisme. Leer másEs pretén lligar el turisme esportiu de l’atletisme amb la desestacionalització del sector turístic a Gandia mitjançant la proposta d’organitzar un meeting escolar d’atletisme adaptat. L’atletisme adaptat és un dels esports amb més modalitats i amb més practicants. Tots aquests esportistes es classifiquen en funció de la seua capacitat especial i competeixen amb atletes en les mateixes condicions. D’altra banda, s’aborda la planificació turística que comporta aquest campionat. S’estudia la capacitat en places d’allotjament que té Gandia per a albergar un campionat d’aquests nivells o la disponibilitat dels clubs d’atletisme i tots els centres educatius capaços de col·laborar en l’organització. La finalitat de l’estudi és elaborar la proposta final de viabilitat de l’organització d’aquest esdeveniment i traslladar-la a institucions pertanyents perquè s’estudie la seua posada en pràctica. Per tant, en ell s’especifiquen totes les característiques del campionat, incloent-hi data, lloc, horaris o classificació dels atletes en funció de la seua capacitat especial. Es pretén lligar el turisme esportiu de l'atletisme amb la desestacionalització del sector turístic a Gandia mitjançant la proposta d'organitzar un meeting escolar d'atletisme adaptat. L'atletisme adaptat és un dels esports amb més modalitats i amb més practicants. Tots aquests esportistes es classifiquen en funció de la seua capacitat especial i competeixen amb atletes en les mateixes condicions. D'altra banda, s'aborda la planificació turística que comporta aquest campionat. S'estudia la capacitat en places d'allotjament que té Gandia per a albergar un campionat d'aquests nivells o la disponibilitat dels clubs d'atletisme i tots els centres educatius capaços de col·laborar en l'organització. La finalitat de l'estudi és elaborar la proposta final de viabilitat de l'organització d'aquest esdeveniment i traslladar-la a institucions pertanyents perquè s'estudie la seua posada en pràctica. Per tant, en ell s'especifiquen totes les característiques del campionat, incloent-hi data, lloc, horaris o classificació dels atletes en funció de la seua capacitat especial. Ver trabajo fin de grado